Repositorio Universidad Politécnica de Carchi
Repositorio Universidad Politécnica de Carchi
Comunidades en DSpace
Seleccione una comunidad para explorar sus colecciones.
Envíos recientes
Hábitos alimentarios y su relación con el estado nutricional de los niños de 6 meses a 3 años
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-06-17) Méndez Guerra, Ingrid Aracely; López Reyes, Sandra Lorena
Los hábitos alimentarios en la infancia permiten determinar el estado nutricional de los niños, aportando en el desarrollo físico y cognitivo con la finalidad de prevenir la obesidad o desnutrición. El objetivo de esta investigación fue analizar los hábitos alimentarios y su relación con el estado nutricional de los niños de 6 meses a 3 años de la Parroquia de San Pablo de Lago. Esta investigación fue cuantitativa, los tipos de investigación descriptivo, correlacional y de campo, también fue de corte transversal y no experimental; para la recolección de información se utilizaron encuestas mediante un cuestionario estructurado, la población de estudio fueron los niños de la parroquia San Pablo del Lago con una muestra de 129 personas. Los resultados muestran que el 58% de los niños han recibido lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, el 36% recibió alimentación complementaria de 6 a 8 meses de nacimiento, el 58% si consume las 3 comidas principales diarias, el 38% afirmó que la consistencia en la preparación de comidas es picada, el 36% consume alimentos con sus hijos fuera del hogar entre 2 a 4 veces por semana, el 38% de los niños consumen bebidas azucaradas entre 2 a 3 veces por semana y consumen cereales infantiles con mayor frecuencia. Con respecto a la frecuencia de consumo en los últimos 15 días, el 39% consume de 2 a 3 veces legumbres, el 33% verduras, hortalizas y proteínas, el 34% consume todos los días leche y derivados, el 27% solamente consume frutas una vez por semana, el 24% grasas hasta 3 veces por semana, el 30% alimentos procesados, el 38% tiene bajo peso y el 28% sobrepeso, obteniendo como conclusión que los hábitos alimentarios si incide en el estado nutricional de los niños.
Gestión Ambiental del Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Montúfar en la protección del medio ambiente
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-06-17) Quilismal Paguay, Paola Jacqueline; Marín Pérez, Ángel Antonio
En el presente trabajo de investigación se analiza la gestión pública ambiental con enfoque en la protección del medio ambiente en el Gobierno Autónomo
Descentralizado del Cantón Montúfar en la provincia del Carchi de la República del Ecuador, sus objetivos fueron relacionar las políticas ambientales con la protección del medio ambiente, diagnosticar la situación ambiental del Cantón Montúfar, determinar la percepción ciudadana con respecto a las políticas ambientales implementadas en el Cantón Montúfar para la protección del medio ambiente en el Cantón Montúfar. Por ello, para dar cumplimiento a los objetivos se adoptó un enfoque metodológico mixto, esto incluye la aplicación del método cualitativo y cuantitativo, es decir, la recopilación de información a través de encuestas hacia los ciudadanos locales en cada parroquia del Cantón Montúfar y entrevistas a los funcionarios expertos en la Dirección de Protección Ambiental. En tal sentido, los resultados obtenidos determinaron las políticas públicas ambientales que maneja el GAD están alineadas a cuidar, proteger, conservar el medio ambiente, pero no tienen la suficiente difusión hacia los ciudadanos sobre gestiones o acciones que desarrollan o están por desarrollar. Debido a esto, se puede concluir que la gestión ambiental ha estado marcada por la existencia de un marco normativo y presupuestario, sin embargo, se evidencio que la efectividad de estas acciones se ve limitada por deficiencias en la participación ciudadana y comunicación, lo que muestra la necesidad de fortalecer los mecanismos de transparencia y sensibilización para incidir significativamente en la protección del medio ambiente y la sostenibilidad del cantón.
El comercio electrónico transfronterizo como oportunidad para el desarrollo de las Mipymes en la ciudad de Tulcán Ecuador
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-06-16) Lita Tambaco, Amanda Karina; Moreno Vallejo, Jaime Rodrigo
El comercio electrónico se ha consolidado como uno de los motores principales del crecimiento económico mundial, alcanzando ventas a nivel global superiores a los 6.42 billones de dólares en los últimos años y sigue proyectándose como un crecimiento sostenido impulsado por la digitalización y la conectividad global. La transformación digital y el acelerado avance de las tecnologías de la información han impulsado nuevas dinámicas que fortalecen en el desarrollo del comercio internacional, facilitando la apertura de mercados y el crecimiento económico de las empresas, en especial las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes). En la actualidad, el comercio electrónico transfronterizo constituye una herramienta estratégica que permite a las Mipymes ampliar su mercado, incrementar ventas y mejorar su competitividad a través de plataformas digitales, medios de pago electrónicos y soluciones logísticas. Asimismo, la ciudad de Tulcán, por su ubicación geográfica y su cercanía a mercados internacionales presenta condiciones favorables para el aprovechamiento de estas oportunidades.
El presente estudio analiza cómo la adopción del comercio electrónico transfronterizo contribuye al desarrollo empresarial, la dinamización de la economía
local y la integración de las Mipymes a mercados globales. No obstante, este proceso requiere de apoyo orientado a la inclusión digital, la capacitación
empresarial y el acceso a plataformas de comercio electrónico los cuales sustituyen factores clave para un desarrollo empresarial sostenible.
English for Specific Purposes applied to the tourism field and its impact on the development of oral production skills of students in the Tourism program at the Universidad Politécnica Estatal del Carchi during the 2026-A academic period
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-06-16) Urgilés Moscoso, Nixon Israel; Flores Borja, Elena Valeria
El presente estudio de investigación analiza la aplicación del inglés con Propósitos Específicos (ESP) en el ámbito turístico y su impacto en el desarrollo de la producción oral de los estudiantes de la carrera de Turismo de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi. El objetivo principal de este estudio es determinar cómo el uso de estrategias orientadas al ESP contribuye al mejoramiento de las habilidades de expresión oral de los estudiantes en contextos profesionales y comunicativos relacionados con el turismo. La investigación adopta un enfoque cuantitativo, con un diseño descriptivo y correlacional. Los datos fueron recolectados mediante encuestas y evaluaciones de desempeño oral aplicadas a los estudiantes de la carrera de Turismo. Los hallazgos revelan que la implementación del ESP, centrado en funciones comunicativas, vocabulario especializado y conciencia intercultural, tiene una influencia positiva significativa en la producción oral de los estudiantes. Los estudiantes evidenciaron mejoras en la fluidez, precisión, pronunciación y confianza al participar en situaciones comunicativas de la vida real. El estudio aplica un enfoque mixto para analizar la relación entre el ESP y las habilidades de producción oral en 103 estudiantes de Turismo de la UPEC, combinando investigación bibliográfica y de campo en niveles exploratorio, descriptivo y correlacional, con recolección de datos mediante encuesta estructurada. Además, los resultados destacan la importancia del aprendizaje contextualizado, en el cual la enseñanza del idioma se alinea con las necesidades específicas del sector turístico. El estudio concluye que el ESP es un enfoque pedagógico efectivo que fortalece la competencia comunicativa de los estudiantes y los prepara para su desempeño profesional en entornos relacionados con el turismo.
Importación simplificada de indumentaria deportiva para la comercialización en los mercados locales Quito, Ibarra y Tulcán
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-06-10) Núñez Guasgua, Gledy Edu; Chunes Jácome, Jorge Luis
El presente Trabajo de Integración Curricular emprendimiento tipo B proyecto plantea la creación de un emprendimiento dedicado a la importación simplificada y venta de indumentaria deportiva original, dirigido a hombres y mujeres de entre 20 y 64 años que practican actividad física, siguen tendencias de moda deportiva y valoran la autenticidad, el diseño y la durabilidad de sus prendas. La iniciativa surge frente a un mercado nacional donde predominan productos falsificados y canales informales, situación que afecta la confianza del consumidor y limita el acceso a prendas de calidad, pero que al mismo tiempo abre una oportunidad para una propuesta formal sustentada en proveedores internacionales, canales digitales de venta y una experiencia de compra diferenciada. El modelo de negocio se articula alrededor de una propuesta de valor que combina productos 100% originales, precios competitivos, empaques sostenibles, servicios de personalización y un fuerte enfoque en comercio electrónico mediante redes sociales como Instagram, Facebook, TikTok y WhatsApp. El estudio de mercado, la validación de hipótesis y el desarrolo del Producto Mínimo Viable muestran señales positivas de aceptación por parte del público objetivo, lo que permite proyectar un crecimiento gradual respaldado por estrategias de marketing digital, programas de fidelización y alianzas con actores del entorno
local. El estado financiero del emprendimiento incorpora proyecciones y evaluación de rentabilidad mediante indicadores como la Tasa Interna de Retorno (TIR) Y Valor Actual Neto (VAN), los resultados reportan una TIR de 30% y un VAN positivo de $6,339.07 lo cual indica que el emprendimiento supera la tasa mínima requerida y genera valor, mostrando que el proyecto tiene viabilidad y rentabilidad para operar en las ciudades objetivo Tulcán, Quito e Ibarra.
