Repositorio Universidad Politécnica de Carchi
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Modelos de predicción y control de calidad en el proceso de ventas en la empresa de embutidos “Bango"
(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-03-31) Guamán Palate, Karen Elizabeth; Terán Vaca, Jorge Santiago
El objetivo principal del presente trabajo investigativo fue implementar herramientas
estadísticas y de gestión de calidad para optimizar el proceso de ventas en la empresa Bango,
debido a la inestabilidad en el comportamiento de las ventas, la falta de instrumentos
tecnológicos para la predicción de la demanda y la ausencia de un sistema de control de calidad
estandarizado que garantice la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. La metodología
aplicada combinó un enfoque cuantitativo, mediante el análisis estadístico de datos históricos
de ventas correspondientes al periodo 2021–2024 utilizando modelos predictivos como
ARIMA, Holt-Winters y Regresión, con un enfoque cualitativo orientado al análisis interno del
proceso comercial. El estudio se desarrolló en tres fases: diagnóstico del proceso de ventas,
evaluación y selección del modelo de predicción más adecuado, y aplicación del ciclo PHVA
como herramienta de gestión de calidad. Los resultados evidenciaron diferencias significativas
en el comportamiento de las ventas, justificando el uso de modelos robustos de pronóstico,
donde el modelo ARIMA presentó el mejor desempeño predictivo con menores errores de
estimación, mientras que el análisis de regresión mostró una relación significativa entre la
disponibilidad del producto y el volumen de ventas. La aplicación de la metodología PHVA
permitió identificar deficiencias en la integración de áreas, falta de estandarización de
procedimientos y debilidades en la gestión de inventarios, logrando mejorar el control del
proceso comercial. Se concluye que la integración de modelos estadísticos y herramientas de
calidad contribuye a mejorar la planificación, reducir pérdidas económicas y fortalecer la toma
de decisiones, constituyendo una propuesta aplicable a otras empresas del sector cárnico
interesadas en optimizar sus procesos de ventas.
Propuesta de un plan de mejora del proceso de retención de clientes en el Área de Atención para la Empresa SALUD S.A. mediante Control Estadístico de Procesos.
(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-03-31) Pineda Romo, Mike Harvic; Olmedo Galarza, Valeria
La presente investigación tuvo como objetivo proponer un plan de mejora basado en técnicas
de Control Estadístico de Procesos (CEP) para optimizar la satisfacción y lealtad de los
clientes, así como la eficiencia operativa del servicio. La metodología aplicada fue de
enfoque mixto, permitiendo realizar un diagnóstico integral de los factores críticos que
inciden en la retención, mediante el análisis estadístico de datos y la recopilación de
información a través de encuestas de satisfacción. Los resultados evidenciaron deficiencias
en la personalización de la atención, tiempos de respuesta prolongados y limitada
comunicación de beneficios, determinándose que solo el 25,33% de los encuestados percibe
el servicio como confiable, mientras que el 40,91% mantiene una percepción negativa y el
33,77% una posición neutral; además, únicamente el 20,78% manifestó intención de
continuar utilizando los servicios, frente a un 64,94% que expresó intención de no
continuidad. Con base en estos hallazgos se diseñó un plan de mejora que incluye la
implementación de herramientas de CEP para el monitoreo de procesos, capacitación del
personal en atención al cliente y análisis estadístico, y estrategias de fidelización sustentadas
en datos. Se concluye que la aplicación de estas acciones permitirá incrementar la
satisfacción del cliente y mejorar la retención, fortaleciendo la calidad del servicio y la toma
de decisiones, con una proyección de aumento del 25% en satisfacción y reducción del 15%
en la intención de abandono durante el primer año de aplicación.
Lineamientos de políticas públicas para la prevención de fenómenos naturales y antrópicos en la parroquia La Pila
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-03-30) Santana Delgado, Rómulo Eduardo; Terán Silva, Cristian
La naturaleza es el entorno reflejado en el universo material y los fenómenos físicos. Los eventos naturales que suceden en el entorno provocan catástrofes y pérdidas humanas y materiales. El estudio de eventos naturales y antrópicos es un tema prioritario dentro de la gestión de riesgos, sobre todo en localidades rurales, ya que, al existir vulnerabilidad por los escasos servicios básicos, los habitantes están expuestos a grandes siniestros. La presente investigación sustenta una política pública en el área de gestión de riesgos en la parroquia rural La Pila del Cantón Montecristi. En la parroquia rural La Pila, se presenta un grave problema debido a sus condiciones geográficas y escases de infraestructura de sistemas de alcantarillado y pluvial. El objetivo de esta investigación fue proponer los lineamientos de políticas públicas para la prevención de fenómenos naturales y antrópicos en esta parroquia rural; cuyo enfoque de investigación es mixto de tipo cualitativo, exploratorio, bibliográfico y de campo. Las encuestas se realizaron a una muestra de 66 habitantes de la parroquia La Pila y la revisión bibliográfica se enfocó en el estudio de documentos institucionales. En el diagnóstico del territorio se pudo determinar que existe una falencia estructural, conceptual, estratégica u operativa en el instrumento de planificación en el área de gestión de riesgos de esta parroquia rural, que ocasiona una alta incertidumbre para el desarrollo y sostenibilidad de las acciones e inversiones en este territorio. Se describió una agenda local donde se presenta el problema y
las soluciones que permitirán que esta parroquia rural reduzca los efectos negativos de los desastres. Se elaboró una propuesta basada en la gestión de riesgos y emergencias. La propuesta contiene los lineamientos de política pública direccionados a la mitigación de riesgos, iniciativa de estudios de amenazas y el fomento de proyectos que contribuyan a la seguridad de los habitantes de la Pila.
El cuento popular como herramienta pedagógica para el desarrollo del pensamiento crítico en estudiantes de Básica Superior
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-03-30) Moreira García, Karelis Anaís; Tapia Cevallos, Jaime Rodrigo
La investigación tuvo como objetivo analizar la incidencia del cuento popular ecuatoriano como herramienta pedagógica en el desarrollo del pensamiento crítico de los estudiantes de Básica Superior de la Unidad Educativa Batalla de Pichincha. Se aplicó un enfoque mixto, de tipo investigación acción y cuasiexperimental, con fases de diagnóstico, intervención y evaluación, utilizando listas de cotejo y observación directa en una muestra de 20 estudiantes.
Los resultados iniciales evidenciaron bajos niveles de desempeño: por ejemplo, en la interpretación del contexto narrativo ningún estudiante alcanzó la categoría “Siempre” y el 45% se ubicó en “Casi nunca” o “Nunca”; en la participación activa, el 80% se situó en “Nunca”; y en la resolución de conflictos narrativos, el 80% tampoco logró proponer alternativas. Tras la intervención con estrategias basadas en cuentos populares ecuatorianos como el mapa cultural, el debate literario, la dramatización y la creación de relatos críticos se observaron mejoras significativas: el 50% de los estudiantes alcanzó la categoría “Siempre” en la interpretación del contexto, el 45% logró identificar la cronología de la historia, y el 90% manifestó respeto y escucha activa hacia las opiniones de sus compañeros. En concusión estos resultados confirman que el cuento popular, al vincular tradición oral y práctica escolar, potencia la motivación lectora, fortalece competencias críticas y contribuye a transformar las prácticas tradicionales de enseñanza de la lengua y la literatura.
Costo de producción y rentabilidad del cultivo de café (Coffea arábica) en la finca “Cafetalera la Esperanza” en la parroquia Maldonado, cantón Tulcán, en el periodo 2023-2024
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-03-30) Chamba Guis, Magaly Belgica; Carvajal Pérez, Luis Alfredo
El presente estudio tuvo como objetivo analizar los costos de producción y su relación con la rentabilidad del cultivo de café arábico en la finca Cafetalera La Esperanza, ubicada en la parroquia Maldonado, cantón Tulcán, durante el período 2023–2024. Se desarrolló mediante un enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo y diseño no experimental longitudinal, aplicando la metodología de estudio de caso. Para la recolección de información se emplearon técnicas de análisis documental mediante fichas estructuradas, lo que permitió identificar, clasificar y cuantificar los costos directos e indirectos del proceso productivo bajo el sistema de costeo absorbente. Los resultados evidenciaron que la mano de obra directa constituyó el componente de mayor participación dentro de la estructura de costos, con una representación del 64,08 % del costo total en 2023 y el 58,89 % en 2024. Asimismo, el costo total de producción registró una disminución del 11,24 %. Además, el costo unitario por quintal presentó una reducción del 11,24 %, lo que refleja una mejora en la eficiencia productiva. Por su parte, la utilidad neta experimentó un incremento del 148 %, impulsado principalmente por el aumento del volumen comercialización del 61,76 %. En cuanto a los indicadores de rentabilidad, el margen neto aumentó en un 53,54%, mientras que la relación beneficio/costo presentó un incremento del 81,98 %, lo que
evidencia que por cada dólar invertido se generó un mayor beneficio y una mejora en el desempeño económico de la finca durante el período analizado. Se concluye que una adecuada gestión de los costos de producción influye positivamente en la rentabilidad del cultivo de café, permitiendo optimizar el uso de los recursos productivos y fortalecer la sostenibilidad económica de la finca.
