Repositorio Universidad Politécnica de Carchi
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La gestión del talento humano en los restaurantes de las ciudades de Cotacachi y Tulcán y la satisfacción del cliente.
(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2023-12-01) Ayala Calvachi, Evelyn Alexandra; Cepeda Bernal, Carolina Araceli; Guevara Guevara, Elizabeth
El objetivo central de la presente investigación fue analizar la gestión del talento
humano en los restaurantes de las ciudades de Cotacachi y Tulcán y la satisfacción
del cliente para la verificación de su correlación. Para la recolección de datos se
desarrollaron dos cuestionarios dirigidos a los empleados y clientes de los restaurantes
de las dos ciudades. Para tabular la información se utilizaron los programas
estadísticos SPSS y el lenguaje de programación estadística R. Los resultados
obtenidos arrojaron que en la ciudad de Cotacachi se cumple en un 39,68% con los
procesos de la gestión del talento humano y la ciudad de Tulcán un porcentaje
mayor de cumplimiento con un 46,71%. En las dos ciudades se encontró que la
satisfacción del cliente se encuentra en un nivel de 3 que corresponde a regular,
medido en una escala de Likert, sin embargo, se pudo determinar que en la ciudad
de Tulcán se encontraban indicadores de calificación más altos que en la ciudad de
Cotacachi. Finalmente, para identificar la relación existente entre la gestión del
talento humano y la satisfacción del cliente se utilizó el lenguaje de programación
estadística R, a través de la matriz de correlación de Spearman se rediseñaron las
variables considerando tres factores; la gestión, el talento humano y la satisfacción
dando como resultado una alta correlación entre estos.
Plataforma Moodle para la enseñanza de Estudios Sociales
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-04-13) Medina Díaz, Dennys Gabriela; Benavides Narváez, Javier Mauricio
El trabajo de investigación tuvo como objetivo proponer estrategias didácticas digitales para el aula virtual en la plataforma Moodle con el modelo TPACK, en el proceso de enseñanza-aprendizaje de Estudios Sociales sobre los cambios sociales en el Ecuador de fines del siglo XXI, dirigidas a estudiantes de 7mo grado de Educación General Básica en la Unidad Educativa Sucre, Tulcán. El enfoque es mixto, de tipo descriptivo, exploratorio y de acción participativa, orientado a diagnosticar, diseñar y evaluar intervenciones educativas. La población objeto de estudio comprende dos docentes y 60 estudiantes de 7mo grado de dicha unidad educativa, con una muestra de encuestados y entrevistados para recopilar percepciones sobre competencias digitales y uso de Moodle.
Las técnicas utilizadas incluyen encuestas y entrevistas, complementadas con herramientas como foros, cuestionarios y recursos multimedia en Moodle. Los principales hallazgos revelan una diversidad en competencias digitales de docentes, mientras algunos poseen un dominio avanzado del modelo TPACK, otros carecen de habilidades para integrar eficazmente la tecnología en sus prácticas pedagógicas, subrayando la necesidad de una capacitación uniforme. Además, percepciones mixtas sobre la efectividad de Moodle para integrar y comprender eventos históricos, mostrando que un 40% lo considera innovador, pero con irregularidades en su implementación y motivación estudiantil. El diseño instruccional propuesto, fundamentado en teorías pedagógicas y digitales, con bloques temáticos en Moodle, integrando TPACK para actividades interactivas como foros, Genially, infografías y mapas mentales, enfocadas en temas como transformaciones familiares, impacto tecnológico y retos ambientales, facilita la comprensión del contenido y potencia el aprendizaje significativo. Además, las
estrategias digitales implementadas han incrementado el compromiso estudiantil y mejorado la comprensión de los cambios sociales, evidenciando la efectividad de integrar tecnologías en el aula virtual. En conclusión, la integración de tecnologías digitales en el aula virtual no solo fortalece la enseñanza de Estudios Sociales, sino que también incrementa la motivación y el aprendizaje efectivo de los estudiantes, destacando la importancia de invertir en la capacitación docente para optimizar el uso de herramientas tecnológicas en la educación.
CANVA para la enseñanza de la asignatura de Planificación Estratégica
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-04-13) Cuadrado Pinduisaca, Edison Fernando; Herrera Osejos, Manuel Mesías
La presente investigación explora la implementación de Canva como herramienta de enseñanza en Planificación Estratégica en la empresa Legal Easy Solutions, con el objetivo principal de aplicar la estrategia didáctica CANVA para los capacitadores que dictan la asignatura Estrategia de Planificación. La investigación, llevada a cabo mediante una metodología mixta que combinó la obtención de datos mediante encuestas, entrevistas y una prueba piloto, muestra que Canva puede mejorar significativamente el entusiasmo y la participación activa de los estudiantes, facilitar la comprensión y aplicación de conceptos estratégicos y crear contenido visual atractivo e interactivo que mejora la experiencia de aprendizaje.
Además, se encontró que Canva es una plataforma innovadora y fácil de utilizar, que puede ser adaptada a las necesidades particulares y diversas de los estudiantes y capacitadores. La investigación también reveló que la implementación de Canva en la enseñanza de la Planificación Estratégica puede tener una influencia positiva en el proceso de enseñanza y aprendizaje, permitiendo una mayor interactividad y participación estudiantil. Se recomienda la implementación de Canva en clases de Planificación Estratégica y más investigaciones para explorar sus posibilidades en el ámbito de educación empresarial, con el fin de mejorar el nivel de aprendizaje y crecimiento en este contexto. Además, se sugiere con el fin de que los educadores y capacitadores consideren la posibilidad de
combinar Canva con otras herramientas y tecnologías para crear un entorno de aprendizaje más rico y efectivo.
Learning English through Cultural Identity
(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-04-13) Donoso Paillacho, Betty Gabriela; Escudero Orozco, Gloria Isabel
El presente trabajo de investigación aborda la enseñanza del inglés en el contexto ecuatoriano, enfatizando la importancia de integrar la identidad cultural de los
estudiantes en el proceso de aprendizaje. Se plantean como objetivos identificar estrategias efectivas que respondan a las necesidades culturales de los alumnos, investigar cómo sus valores y creencias influyen en su actitud hacia el aprendizaje del idioma, y explorar los desafíos que enfrentan los educadores al considerar la interculturalidad. La metodología empleada es cualitativa, utilizando encuestas, entrevistas y grupos focales con estudiantes de bachillerato en el Colegio Fiscomisional Sagrado Corazón de Jesús en Tulcán. Los resultados revelan que la integración de elementos culturales en la enseñanza del inglés no solo mejora la motivación y el sentido de pertenencia de los estudiantes, sino que también fomenta un aprendizaje más significativo y respetuoso de la diversidad cultural. Se concluye que es fundamental formar docentes con competencias interculturales que diseñen estrategias pedagógicas inclusivas, permitiendo que el aprendizaje del inglés se convierta en un puente para la comunicación global sin sacrificar las identidades culturales locales. Este enfoque no solo contribuye al desarrollo lingüístico, sino que también refuerza la cohesión social y promueve valores de tolerancia y respeto entre culturas.
El simbolismo cultural de las marcas del sector textil y su relación con la conexión marca-yo en la provincia de Sucumbíos.
(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-04-07) Yandún Ibujes, Jonathan David; Paguay Chávez, Félix Wilmer
El presente trabajo de investigación se desarrolló a partir del proyecto institucional
“Relaciones consumidor-marca en la Zona I del Ecuador” de la Universidad
Politécnica Estatal del Carchi y analiza la relación entre el simbolismo cultural de las
marcas textiles y la conexión marca-yo en los consumidores de la provincia de
Sucumbíos. Parte de la necesidad de comprender la manera en que las marcas de
textiles en Sucumbíos se han convertido en un medio para expresar la identidad
cultural de sus consumidores, generando una conexión emocional. El trabajo se
sustenta desde la teoría de la autoverificación, a través de un enfoque cuantitativo,
de tipo descriptivo y correlacional. Se recolectaron los datos a través de encuestas
diseñadas con ítems basadas en dimensiones de simbolismo cultural y conexión
marca-yo de la marca KOA STORE, utilizando la escala de Likert. Se aplicaron 384
encuestas realizadas en cantones de la provincia de Sucumbíos con la participación
del 76% de mujeres y el 24% hombres. Entre los principales resultados se destaca la
significativa relación entre el simbolismo cultural de la marca y la conexión marca-yo,
destacando que los valores, creencias y elementos culturales incorporados en la
marca fortalecen la identificación del consumidor, favorecen la diferenciación en
mercados competitivos y generan vínculos emocionales más sólidos. El estudio
permite concluir que una gestión estratégica del simbolismo cultural en las marcas
textiles no solo contribuye a fortalecer la identidad cultural local, sino que también
impacta positivamente en la lealtad del cliente y en el desarrollo económico de las
empresas textiles de la provincia de Sucumbíos.
