1. Repositorio UPEC

Browsing by Subject Muña, empacado al vació, conservante natural, truchas, efecto microbiano

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2024-06Determinación del efecto del aceite esencial de Muña (Minthostachys millis), sobre la calidad de filetes de trucha (Oncorynchus mykiss) empacados al vacío.Godoy Cachimuel, Juliana
Showing results 1 to 1 of 1