Browsing by Author Aupas Narvaez, Jhonn Kevyn
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024-02 | Evaluación del efecto de la enzima lactasa en la elaboración de un queso amasado deslactosado bajo en grasa | Aupas Narvaez, Jhonn Kevyn |