1. Repositorio UPEC

Browsing by Subject Calidad, Inocuidad, PCR Bax System X5, E. coli O157:H7, Salmonella spp, fisicoquímicos, Mercados de Tulcán, Carne de Res.

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2024-02Evaluación de calidad e inocuidad de la carne de res expendida en los mercados de Tulcán - EcuadorImbaquingo Arévalo, Antony Bladimir; Nogales Sarango, Diego Isidro
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