Oportunidades de Negocio de la Parroquia Fernández Salvador Cantón Montúfar

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “Oportunidades de Negocio de la Parroquia Fernández Salvador Cantón Montúfar” tiene como finalidad identificar las oportunidades de mercado mediante la comercialización de la trucha fileteada y empacada al vacío para mejorar el desarrollo económico y calidad de vida de los pobladores de la Parroquia Fernández Salvador Cantón Montúfar. La investigación es descriptiva simple con un enfoque cuantitativo puesto que estudia el perfil idóneo del consumidor mediante la aplicación de encuestas, análisis de datos por SPSS, cuantificación del tamaño de mercado con el fin de identificar el mercado meta. La aplicación del instrumento para determinar la demanda, se realizó mediante una plataforma digital llamada Google Forms para los hogares de la ciudad de Tulcán. De igual manera, para el análisis de la oferta se realizó una encuesta a los socios de la Asociación “Ceja de Montaña” ubicada en la Parroquia Fernández Salvador, los cuales se dedican a la crianza de la trucha. De acuerdo a los resultados, existe una demanda potencial para la comercialización de la trucha fileteada y empacada al vacío en la ciudad de Tulcán debido a que los gustos y preferencias de la población dan la apertura para la comercialización de la trucha en diversas presentaciones. En relación al tamaño de mercado, Tulcán representa en unidades 1'277.689,86 y en dólares $3'194.224,65 anuales evidenciando que existe oportunidad de negocio para la Parroquia Fernández Salvador.