La gestión logística y la cadena de suministro de la ferretería Ferri Ger

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo analizar la incidencia de la gestión logística sobre el desempeño en la cadena de suministro de la ferretería Ferri Ger considerando las actividades en cada eslabón. Los procesos que maneja la ferretería son el abastecimiento, almacenamiento, inventario, ventas y distribución. La problemática encontrada en la investigación es la deficiente organización en la gestión logística y el bajo desempeño en la cadena de suministro. Esto ha ocasionado que los procesos se realicen de manera aislada sin una organización óptima y sin un control de proveedores. Se realizó la caracterización de la cadena de suministro a través de la técnica de observación, la cual permitió conocer las actividades principales y secundarias de la empresa, la ubicación, proveedores, inventario, transporte, almacenamiento, clientes y distribución. Se estableció un flujograma general de la empresa con una adecuada secuencia de las actividades y los indicadores cuantificables con una base del año 2022. Se realizó el análisis FODA y se desarrollaron estrategias con el programa BSC Designer. En el cuadro de mando integral obtenido se determinaron indicadores tales como misión, visión y objetivos estratégicos. Luego, se dio a conocer el estado actual de la cadena de suministro mediante indicadores estructurados conforme a los eslabones de la cadena de suministro. Se definieron metas para que la ferretería logre establecer una organización de los procesos que le permitan posicionarse en el mercado. Finalmente, el plan de mejora de la cadena de suministro establecido permitirá controlar los procesos para la mejora de cada eslabón y corregir errores existentes. Se realizó el análisis de inventarios, se implementó el método ABC, fichas de control de inventario, ficha para reducción de tiempos de pedidos, ficha de seguimiento de productos, flujograma para la mejora de ventas y simulación de tiempos de respuesta con el software FlexSim. Mediante el software Odoo se organizó el proceso de compras y con el software Movolytics el proceso de seguimiento de pedidos. Implementando un sistema W2MO se mejoró el sistema de almacenamiento con base en el diseño del layout de la bodega, estableciendo estanterías que ayuden a la clasificación y señalización del portafolio de productos.