Carrera de Agropecuaria
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Ítem Acceso Abierto Evaluación del índice de concepción de conejas neozelandés (Oryctolagus cuniculus) inseminadas versus monta natural en Chitán de Navarretes(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-07-03) Guamá Rodriguez, Celena Anahi; Campos Vallejo, Rolando MartinLa presente investigación se ha realizado con el fin de evaluar el índice de concepción en conejas neozelandés (Oryctolagus cuniculus) inseminadas versus monta natural en Chitán de Navarretes, actualmente requiere de un manejo técnico que pueda mejorar la calidad seminal y genética. El ensayo se llevó a cabo en el sector de Chitán de Navarretes. Se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), el cual estuvo conformado por 2 tratamientos y 10 repeticiones, dando un total de 20 unidades experimentales con una muestra de 20 conejas. Las variables evaluadas fueron calidad seminal, fertilidad, fecundidad, número de camada al nacimiento, mortalidad, destete, peso y eficiencia del macho. Los resultados de esta investigación muestran en las características macroscópicas del semen se obtuvo: 1 ml de volumen, olor suave normal, color blanquecino, aspecto de consistencia ligera y una buena concentración. Mientras que, en las características microscópicas se obtuvo: remolinos intensos en motilidad masal y un buen movimiento progresivo en motilidad individual.En cuanto a la variable fertilidad resultados obtenidos se puede identificar que del total de 20 unidades experimentales en el tratamiento 1 (Monta natural) 8 conejas si se preñaron, mientras que dos no lo hicieron; mientras tanto, en el tratamiento T2 (Inseminación artificial) 9 conejas si se preñaron; mientras que 1 no .Además, se obtuvo una media de 5,10 conejos nacidos vivos y 0,95 conejos nacidos muertos. Con respecto al porcentaje del destete, se obtuvo una media de 0,69 mientras que la variable destete se obtuvieron 4,10 conejos con un peso de 343,45 gramos. En la variable porcentaje del destete se pudo identificar que el tratamiento T2 (Inseminación artificial) existen mayor cantidad de conejos, es decir, en el 71% existió una separación gradual de los gazapos por parte de la madres, en el destete el T2 existe un promedio de 4,2 semanas de separación por parte de las madres; mientras que para el tratamiento T1 (Monta natural) se obtuvo un promedio de 4 semanas; en el peso el tratamiento T2 (Inseminación artificial) existe un mayor peso del conejo recién nacido obteniendo un promedio de 361,6 gramos; en el peso se obtuvo que los dos tratamientos tienen exactamente los mismos resultados, con 10 casos cada uno (50% para T1 y 50% para T2).En eficiencia del conejo macho se obtuvo como resultados que el tratamiento más efectivo fue T2, el cual presento una media significativamente mayor (1.00) que T1 (0.33). Obteniendo como conclusión que el tratamiento T2 fue mayormente eficiente, esto debido a que para la variable nacidos vivos, el tratamiento T1 (Monta natural) obtuvo una media de 5 conejos, mientras que el tratamiento T2 (Inseminación artificial) obtuvo una media de 5,20.Ítem Acceso Abierto Identificación de microorganismos eficientes autóctonos del suelo EMAS en el Bosque Polylepis y en la Reserva Ecológica El Ángel(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-07-03) Cadena Narváez, Edwin Bladimir; Balarezo Urrestra, Luis RodrigoLa presente investigación tuvo como objetivo identificar los microorganismos eficientes autóctonos del suelo (EMAS) presentes en dos ecosistemas altoandinos de la provincia del Carchi, cantón Espejo, ciudad de El Ángel, la Reserva Ecológica El Ángel (REEA) y el Bosque de Polylepis. El estudio se desarrolló mediante un diseño no experimental de tipo descriptivo, empleando la técnica sistemática de captura de EMAS mediante trampas de arroz instaladas en ambos ecosistemas. Posteriormente, en el laboratorio se procedió al aislamiento, cultivo e identificación morfológica de hongos, bacterias y levaduras. Se empleó la técnica de diluciones seriadas y siembra en medios de cultivo utilizando medios PDA y agar nutritivo. Para hongos se determinó Unidades formadoras de colonias (Ufc) los resultados evidenciaron concentraciones de 6.3 × 10¹³ UFC/ml en el bosque polylepis. y 2.6 × 10¹³ UFC/ml en la REEA, indicando una elevada densidad fúngica morfológicamente, los micelios presentaron crecimiento algodonoso, textura filamentosa, bordes irregulares y pigmentaciones verde, gris y blanquecina. Y para las bacterias. los resultados evidenciaron concentraciones de 4.1× 10¹³ UFC/ml para el bosque polylepis y 4.4 × 10¹³ UFC/ml en la REEA lo que indica una importante densidad bacteriana en el ecosistema evaluado. Morfológicamente, las colonias de bacterias presentaron formas circulares, convexas, bordes enteros y pigmentación blanquecina a crema, características de bacterias heterótrofas del suelo. En la Identificación, los resultados evidenciaron que el REEA y Bosque de Polylepis albergan una alta diversidad microbiana, con presencia de géneros benéficos de Hongos como Aspergillus sp, Penicillium sp , Mucor sp, Candida sp, Saccharomyces sp, Metarhizium sp y de bacterias como Streptomyces sp y Streptococcus sp; variando en la cantidad de Unidades Formadoras de Colonias (UFC). Se concluye que los ecosistemas altoandinos del Carchi contienen una diversidad significativa de microorganismos eficientes con potencial agrícola y ecológico. Asimismo, los EMAS representan una alternativa viable para mejorar la fertilidad del suelo y promover una agricultura sostenible. Se recomienda profundizar en la identificación a nivel molecular para los microorganismos y evaluar su desempeño en cultivos de importancia económica.Ítem Acceso Abierto Evaluación de extractos vegetales para el control de mancha de la hoja (Alternaria brassicae) en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) variedad hibrido Avenger en el Centro Experimental San Francisco, Cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-07-03) Ayala Cheza, Lourdes Aracely; Herrera Ramírez, Carlos DavidEl objetivo de esta investigación fue analizar extractos de plantas orgánicas para el control de Alternaria brassicae en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. italica), específicamente la variedad híbrida Avenger, en la provincia de Carchi. La investigación se llevó a cabo en el Centro Experimental de San Francisco utilizando un Diseño de Bloques Completos Aleatorizados (DBCA). El experimento consistió en siete tratamientos: extracto de ajo (Allium sativum) en dosis baja, media y alta; extracto de cola de caballo (Equisetum arvense) en dosis baja, media y alta; y un tratamiento de control químico, Prochloraz, en una dosis de 0.20 ml/l. El diseño experimental incluyó cuatro réplicas por tratamiento, totalizando 28 unidades experimentales. Los extractos se aplicaron cada quince días para un total de cinco aplicaciones a lo largo del ciclo fenológico del cultivo. El experimento duró 100 días, durante los cuales se evaluaron las siguientes variables: incidencia y severidad de la mancha foliar (Alternaria brassicae), altura del tallo, número de hojas, peso de la cabeza, diámetro de la cabeza y rendimiento total. El análisis estadístico se realizó utilizando el software InfoStat, incluyendo el Análisis de Varianza (ANOVA) y la prueba de Tukey con un nivel de significancia del 5%. Los resultados mostraron que los tratamientos T7 (Prochloraz a 0,20 ml) y T5 (extracto de cola de caballo en dosis alta) resultaron en la menor incidencia (10,41% y 11,46%, respectivamente) y severidad (1,30% y 1,43%) de Alternaria. En cuanto a la altura del tallo, los tratamientos más efectivos fueron T5 (cola de caballo) y T2 (ajo en dosis alta), con promedios de 12,13 cm y 11,82 cm, respectivamente. En cuanto a la presencia de hojas, T5 arrojó el mejor resultado con un promedio de 16,25 hojas por planta. En cuanto al peso de la cabeza, el diámetro y el rendimiento en la cosecha, los seis tratamientos con extractos de plantas se desempeñaron dentro del rango estadístico "A". Finalmente, los tratamientos T3 (extracto de ajo en dosis baja) y T4 (extracto de cola de caballo en dosis media) lograron una relación costo-beneficio de 1,51 por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación del uso de glicerina bruta en la reducción de pérdidas fermentativas de ensilaje de maíz (Zea mays) en el Centro Experimental San Francisco-UPEC(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-06-10) Ramírez Huaca, Ángelo Sebastián; Mora Quilismal, Segundo RamiroEste estudio tuvo como objetivo evaluar el uso de glicerina bruta en la reducción de pérdidas fermentativas de ensilaje de maíz (Zea mays) en el Centro Experimental San Francisco-UPEC. El experimento se llevó a cabo bajo un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con cinco tratamientos (0, 10, 20, 30 y 40 % de glicerina bruta con relación a la materia seca ensilada) y cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron: contenido de ácido láctico, materia seca, humedad, pH, azúcares totales, pérdida de masa y análisis económico. Los resultados se sometieron a un análisis de varianza y prueba de Tukey al 5 % utilizando el programa estadístico InfoStat. Los resultados mostraron efectos diferenciados sobre las características fermentativas del ensilaje de maíz. El Tratamiento 2 (20 % de glicerina bruta) presentó el mejor desempeño, registrando un incremento significativo en el contenido de materia seca, alcanzando 30,83 %. La humedad disminuyó hasta 69,17 %, reflejando una mejor concentración de sólidos. Del mismo modo, el T2 presentó la menor pérdida de masa (1,06 %), evidenciando una alta eficiencia en el proceso de conservación. El pH mostró variaciones leves entre tratamientos, pero se mantuvo dentro del rango óptimo. Asimismo, el contenido de ácido láctico disminuyó conforme la adición de glicerina bruta, mientras que los azúcares totales no presentaron diferencias significativas entre tratamientos. Por su parte, el análisis económico evidenció una alta rentabilidad en el tratamiento T0 (C/B: 1,71); sin embargo, este mantuvo una baja calidad fermentativa.Ítem Acceso Abierto Aplicación de la técnica del anillado para la estimulación de floración y cuajado de frutos en el cultivo de aguacate fuerte(Perseaamericana) en la parroquia Juan Montalvo.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-06-02) Buitrón Buitrón, Danny Alfonso; Mora Quilismal, Segundo RamiroLa presente investigación evaluó la eficiencia agronómica, productivayeconómica de la técnica del anillado (cincturing) en tres dimensiones de corte(2.0, 2.5 y 3.0 cm) frente a la inducción floral química convencional y un testigoabsolutoen el cultivo de aguacate (Persea americana var. Fuerte), establecidoenlaparroquia Juan Montalvo, provincia del Carchi. Se empleó un Diseño deBloques Completamente al Azar (DBCA), conformado por 5 tratamientos y 4 repeticiones, totalizando 20 unidades experimentales. Los resultados determinaron que el anilladode 2.0 cm (T1) maximizó la respuesta fisiológica del árbol, incrementandosignificativamente la emisión de inflorescencias y el cuajado inicial defrutos, superando al tratamiento químico que mostró una efectividad condicionadapor factores climáticos. Asimismo, se validó la eficiencia de la inducción mecánicamoderada: el tratamiento T1 logró el mayor rendimiento comercial (kg/árbol), demostrando que la interrupción controlada del floema favorece la acumulaciónde reservas (almidón) sin provocar el estrés oxidativo severo o muerte regresivaobservada en los cortes anchos de 3.0 cm (T3). Económicamente, el anilladode2.0cm generó la mayor utilidad neta y la mejor relación Beneficio/Costo, al eliminar el gasto recurrente en hormonas sintéticas. Se concluye que la implementacióndel anillado de baja dimensión constituye una alternativa técnica y financierasuperior a la quimización convencional, optimizando la sostenibilidad del sistema productivoal corregir la alternancia productiva sin dependencia de insumos externos.Ítem Acceso Abierto “Identificación de la bacteria Shigella spp en la leche cruda y factores de riesgo en la ciudad de Tulcán.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-05-07) Puenayan Puenayan, Luis Dario; Campos Vallejo, Rolando MartinLa bacteria Shigella spp. es un bacilo Gram negativo asociado a infecciones entéricas en humanos y reconocido como agente causal de la disentería bacilar. Su transmisión ocurre principalmente por vía fecal-oral a través de agua alimentos contaminados, entre ellos la leche cruda. En tal sentido el presente estudio fue identificar la presencia de Shigella spp. en muestras de leche bovina y analizar los factores de riesgo asociados en las parroquias de Tufiño y Urbina aledañas a la ciudad de Tulcán, Provincia del Carchi. Se recolectaron 384 muestras de leche cruda recolectadas en hatos ganaderos. Paralelamente se aplicó una encuesta mediante entrevista a los productores para registrar prácticas de manejo relacionadas con el ordeño y la manipulación de la leche. La detección bacteriana se realizó mediante aislamiento microbiológico en medio selectivo Hektoen Enteric Agar y posterior confirmación mediante técnicas moleculares de qPCR. Los resultados evidenciaron concordancia entre ambos métodos diagnósticos, identificándose 37 muestras positivas para Shigella spp., lo que corresponde a una prevalencia total de 9,63 %. A nivel territorial se registraron 17 muestras positivas en la parroquia de Urbina (11,03 %) y 20 en Tufiño (8,69 %). El análisis de factores de riesgo mostró asociación con diversas prácticas de manejo higiénico durante el ordeño, entre ellas el uso de ordeño manual, el empleo de agua no potable, la ausencia de lavado de manos previo al ordeño, la falta de indumentaria de protección, el uso de recipientes no exclusivos para la recolección de leche, el despunte inadecuado, la falta de desinfección de utensilios, el manejo inadecuado de vacas enfermas y deficiencias en los sistemas de enfriamiento. La prevalencia observada evidencia que las condiciones higiénicosanitarias del proceso de ordeño influyen en la contaminación microbiológica de la leche cruda, lo que representa un riesgo para la inocuidad del producto destinado al consumo humano.Ítem Acceso Abierto Detección de Salmonella spp. en terneros con problemas entéricos en el cantón San Pedro de Huaca.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-05-07) Buesaquillo Benavides, Valeria Belen; Campos Vallejo, Rolando MartinLa salmonelosis bovina es una enfermedad infecciosa de importancia sanitaria y productiva, causada por bacterias del género Salmonella, las cuales pueden provocar trastornos entéricos en terneros y representar un riesgo zoonótico para la salud pública. La presente investigación tuvo como objetivo detectar la presencia de Salmonella spp. en terneros con problemas entéricos en el cantón San Pedro de Huaca, provincia del Carchi, Ecuador. Se recolectaron un total de 380 muestras fecales de terneros menores de tres meses que presentaban signos clínicos entéricos. Inicialmente, las muestras fueron procesadas mediante técnicas microbiológicas convencionales que incluyeron preenriquecimiento en agua peptonada, enriquecimiento selectivo en caldo Rappaport-Vassiliadis y aislamiento en agar XLD. Los aislamientos presuntivos fueron confirmados mediante reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (qPCR), técnica molecular caracterizada por su alta sensibilidad y especificidad para la detección de Salmonella spp.. Los resultados microbiológicos evidenciaron 32 muestras presuntivas positivas, lo que corresponde a una prevalencia de 8,42 % en la población estudiada. La confirmación molecular mediante qPCR permitió validar 30 de estos aislamientos, evidenciando una concordancia del 93,75 % entre ambos métodos diagnósticos. Asimismo, se analizaron variables como sexo del animal, edad y tipo de problema entérico, con el fin de evaluar su relación con la presencia del patógeno. Se confirma la presencia de Salmonella spp. en terneros con problemas entéricos en el cantón San Pedro de Huaca, evidenciando la importancia de implementar estrategias de diagnóstico, vigilancia sanitaria y medidas de bioseguridad en los sistemas de producción bovina. Estos resultados aportan información epidemiológica local relevante para fortalecer el control de enfermedades entéricas y reducir el riesgo zoonótico asociado a este patógeno.Ítem Acceso Abierto Evaluación del uso de zeolita natural (Clinoptilolita) como aditivo en la dieta en pollos camperos (Gallus gallus domesticus), sobre parámetros productivos, en la parroquia de Tufiño-Cantón Tulcán.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-05-07) Paspuezán Martínez, Santiago Javier; Balarezo Urresta, Luis RodrigoLa presente investigación evaluó el efecto de la zeolita natural (clinoptilolita) como aditivo dietético en pollos camperos (Gallus gallus domesticus) en la parroquia Tufiño, Carchi. Se emplearon 200 aves distribuidas en un diseño completamente al azar con cuatro niveles de inclusión: 0% (T0), 2% (T1), 4% (T2) y 6% (T3). Se analizaron parámetros productivos, sanitarios y económicos durante un periodo de 68 días (desde los 22 hasta los 90 días de edad). Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza (ANOVA) de una vía, y para la comparación de medias se aplicó la prueba de Tukey con un nivel de significanciadep< 0,05, loquepermitió identificar diferencias estadísticas entre los tratamientos. Los resultados determinaron que la inclusión de zeolita optimiza significativamente el desempeño zootécnico. El tratamiento T2 (4%), T3 (6%), destacaron por su eficiencia biológica, alcanzando una ganancia de peso de 2.420 g/ave, una conversión alimenticia de 1,78 y un rendimiento a la canal del 72,8% y el T3 (6%) registró una ganancia de peso de 2.390 g/ave, una conversión alimenticia de 1,82 y un rendimiento a la canal del 72,0%, consolidándose ambos como los tratamientos de mejor desempeño productivo. Las pruebas de Tukey evidenciaron diferencias significativas entre el tratamiento control (T0) y los tratamientos T2 y T3, los cuales presentaron los mejores resultados productivos. En el ámbito sanitario, las dosis de 4% y 6% redujeron la morbilidad y mortalidad al 20%, superando al grupo control (T0) que registró un 36% de morbilidad y 32% de mortalidad, lo que sugiere que el mineral actúa como regulador del ambiente intestinal y adsorbente de toxinas. Desde la perspectiva económica, todos los tratamientos con aditivo resultaron rentables. El tratamiento T3 (6%) obtuvo la mayor relación costo/beneficio (2,17USD), es decir por 1 dólar invertido se recibe 1,17 dólares mientras que el T2 (4%) presentó el menor costo de producción por ave (3,68 USD). Se concluye que el uso de zeolita natural entre el 4% y 6% constituye una estrategia técnica y financieramente viable para mejorar la sostenibilidad de la producción avícola campera en condiciones de altura.Ítem Acceso Abierto Evaluación adaptabilidad de tres variedades de sandía (Citrullus lanatus) a campo abierto en el Centro Experimental Alonso Tadeo - UPEC(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-04-21) Quelal Puetate, Dayana Mishel; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderLa presente investigación se llevó a cabo a campo abierto en el Centro Experimental Alonso Tadeo de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), ubicado en un valle cálido interandino, con el objetivo de evaluar la adaptabilidad agronómica, el rendimiento y la viabilidad económica de genotipos de sandía (Citrullus lanatus). Se evaluaron cuatro variedades (Crimson Sweet, Riverside, Allsweet y el híbrido Santanella) analizando variables de desarrollo fenológico, rendimiento, calidad organoléptica (°Brix) y la relación Beneficio/Costo (B/C). Los resultados evidenciaron una respuesta fenológica inicial favorable, con porcentajes de germinación superiores al 85 %. Durante el desarrollo vegetativo, Allsweet y Crimson Sweet destacaron con longitudes de guía de 2,84 m y 2,89 m, respectivamente, siendo esta última la de mayor eficiencia reproductiva al retener 8,03 frutos por parcela. Sin embargo, el estrés hídrico transitorio provocado por la alta evapotranspiración y el rápido drenaje de los suelos franco-arenosos de la zona restringió severamente la hipertrofia celular del fruto. En consecuencia, los rendimientos físicos fueron bajos: Riverside (878,33 g), Allsweet (806,92 g) y Crimson Sweet (657,54 g) se ubicaron íntegramente en la Categoría comercial 4, mientras que Santanella (365,15 g) fue catalogada como descarte. Fisiológicamente, esta limitación volumétrica desencadenó un efecto de concentración osmótica que maximizó el dulzor, permitiendo a la variedad Crimson Sweet alcanzar una calidad organoléptica premium de 13,75 °Brix. En el ámbito financiero, el análisis demostró que ninguna variedad alcanzó el punto de equilibrio (B/C < 1), dado que los mercados mayoristas tradicionales penalizan económicamente los calibres pequeños. Se concluye que, aunque la especie logra adaptarse y producir frutos de excepcional dulzor, su viabilidad financiera en la zona depende estrictamente de redirigir la comercialización hacia nichos de mercado especializados que paguen un sobreprecio por la calidad organoléptica por encima del volumen físico.Ítem Acceso Abierto Evaluación de enmiendas minerales y fertilización química en diferentes dosis para la producción de orégano (Origanum vulgare) bajo invernadero en el Centro Experimental San Francisco Huaca- Ecuador(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-04-17) Chitán Piarpuezán, Yesenia Alexandra; Mora Quilismal, Segundo RamiroCon el fin de determinar la productividad del orégano (Origanum vulgare) en condiciones de invernadero, se ejecutó la investigación en el Centro Experimental San Francisco (UPEC- Carchi), el estudio tuvo como objetivo comparar la eficacia de enmiendas minerales y fertilización química en dosis de 10, 20, 30g, que fueron aplicados durante los tres ciclos de producción. El experimento se estructuro mediante un diseño experimental completamente al azar (DCA) estructurado por siete tratamientos y cuatro repeticiones. Se analizó variables agronómicas como altura de la planta, diámetro de follaje, peso ceso y fresco (g) y además el análisis económico para determinar la rentabilidad de cada tratamiento. El procesamiento de los datos se ejecutó mediante el programa InfoStat (2020), empleando ANOVA y test de Tukey al 5%. Los hallazgos evidenciaron que el tratamiento T3 (30g/planta de enmienda minera) obtuvo mejores rendimientos de producción en el primer y segundo ciclo de las variables evaluadas. Con respecto al análisis económico, el tratamiento T6 (fertilizante químico 30g/planta) proyecto una buena rentabilidad de 0,60 USD por cada dólar invertido para el año 2026. Se concluye que el uso de enmiendas minerales favorece el crecimiento vegetativo y productividad del orégano.Ítem Acceso Abierto “Evaluación de bioinsumos y fertilización edáfica en el comportamiento agronómico de dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.) en el Centro Experimental San Francisco - UPEC(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-04-17) Hernández Rosero, Josseph Alexander; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderLa presente investigación evaluó el efecto de la aplicación de bioinsumos (Methylobacterium symbioticum e Hidrolizado proteico) y diferentes niveles de fertilización edáfica en el comportamiento agronómico, rendimiento y rentabilidad de dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.), Vilmorin e Imperial, en el cantón Huaca, provincia del Carchi. Se empleó un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con arreglo factorial 2 x 7, conformado por 14 tratamientos y 4 repeticiones. Los resultados determinaron que la interacción entre la variedad híbrida Imperial y el bioinsumo Biosangre junto al 100% de fertilización química (T10) maximizó el desarrollo vegetativo, alcanzando una altura de 51.03 cm y un rendimiento total récord de 86.52 t/ha. Asimismo, se validó la eficiencia de la bio-sustitución: el tratamiento T8 (Imperial + BlueN + 50% fertilización) logró un rendimiento de 79.92 t/ha, igualando estadísticamente al testigo químico convencional (78.40 t/ha), lo que demuestra que la fijación biológica de nitrógeno permite reducir la carga química a la mitad sin mermas productivas. Económicamente, la variedad Imperial generó la mayor utilidad neta ($11,301 USD/ha) y relación Beneficio/Costo (3.29), superando ampliamente a la variedad Vilmorin, cuyo menor precio de mercado limitó su rentabilidad. Se concluye que la implementación de estrategias de bio-intervención y genética superior constituye una alternativa técnica y financiera viable para optimizar la producción de zanahoria en la zona norte del EcuadorÍtem Acceso Abierto Evaluación de pruebas diagnósticas para la identificación de tuberculosis bovina (Mycobacterium bovis) en la provincia del Carchi.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-03-06) Ramírez Rosero, Mayerli de los Angeles; Ibarra Rosero, Edison MarceloLa presente investigación tuvo por objetivo evaluar pruebas diagnósticas (PPD, sELISAIFN-g, y PPD + sELISA-IFN-g) para la identificación de tuberculosis bovina (Mycobacterium bovis) en la provincia del Carchi. Para lo cual se realizó el diagnóstico de 180 bovinos mediante el siguiente esquema: toma de muestra sanguínea previo la inoculación del PPD bovino para evaluar sELISA-IFN-g, PPD bovino, y a las 72 horas en la lectura final, toma de muestra de sangre para evaluar nuevamente sELISA-IFN-g. Las muestras de sangre se tomaron en un tuvo estéril que contenía heparina. El análisis de resultados permitió obtener la siguiente información: 4 muestras fueron positivas a sELISA-IFN-g y PPD+ sELISA-IFN-g, pero negativas a PPD, 23 muestras dieron positivo a PPD+ sELISA-IFN-g, pero, negativas a PPD y sELISA-IFN-g, 8 muestras dieron positivo a sELISA-IFN-g, pero, negativo a PPD y PPD+ sELISA y por último 145 muestras fueron negativas a las 3 pruebas. En el análisis de concordancia Kappa no se observa concordancia (0,000) entre el PPD y el sELISA-IFN-g y PPD+ sELISA-IFN-g, mientras que para el caso del sELISA-IFN-g y PPD+ sELISA-IFN-g se observa una ínfima concordancia (0,120 a 0,124). En el análisis de sensibilidad de las pruebas diagnósticos para el sELISA y PPD+ sELISA-IFN-g, con PPD como Gold standard, y para el PPD con sELISA-IFN-g y PPD+ sELISA-IFN-g como Gold standard respectivamente, se observa una sensibilidad de 0 %. La mayor sensibilidad se obtuvo con el PPD+ sELISA-IFN-g (33 %). El análisis de especificidad observado en las tres pruebas fue de entre 85 % a 100 %. La prueba de PPD fue la más económica con $1,85 USD por animal, y un tiempo de ejecución de 4 horas, con la lectura inicial y final a 72 horas; para sELISA-IFN-g el costo fue de $11,00 USD por animal, y un tiempo de 18 horas, mientras que la combinación PPD + sELISA-IFN-g, tuvo un costo de $12,85 USD por animal y un tiempo de 22 horas.Ítem Acceso Abierto Evaluación de diferentes dosis de zeolita en combinación de biofertilizantes sobre el rendimiento del cultivo de haba (Vicia faba) variedad semi verde, en Montúfar - Carchi.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-03-01) Martínez Coral, Ronaldo Josue; Herrera Ramírez, Carlos DavidEl cultivo de haba (Vicia faba L.) en la provincia del Carchi es de gran importancia agronómica y socioeconómica; no obstante, su productividad se ve afectada por la disminución de la fertilidad del suelo y el uso excesivo de fertilizantes químicos. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes dosis de zeolita en combinación con biofertilizantes (biol y vermicompost) sobre el rendimiento del cultivo de haba variedad semiverde, en el cantón Montúfar, provincia del Carchi. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, mediante un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con ocho tratamientos y cuatro repeticiones, incluyendo un testigo químico. Se aplicaron dosis de zeolita de 1, 2 y 3 t/ha, combinadas con biofertilizantes (biol y vermicompost), se evaluaron variables agronómicas como altura de planta, fructificación por sitio de siembra, peso de vainas, rendimiento total y relación costo/beneficio. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y comparación de medias mediante la prueba de Tukey al 5%. Los resultados mostraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, evidenciándose que las combinaciones de zeolita con vermicompost presentaron los mayores valores en crecimiento vegetativo y rendimiento, superando a los tratamientos con biol y alcanzando valores similares al testigo químico en varias variables evaluadas. Asimismo, el análisis económico indicó que ciertos tratamientos orgánicos alcanzaron una mejor relación costo/beneficio, destacando entre ellos el tratamiento 2 (dosis baja de zeolita + Biol) alcanzando una rentabilidad de 1,18 dólares por cada dólar invertido, lo que demuestra su viabilidad productiva. Se concluye que la aplicación combinada de zeolita y biofertilizantes mejora el rendimiento del cultivo de haba variedad semiverde y además disminuye los costos de producción, constituyéndose en una alternativa sostenible para el manejo de la fertilidad del suelo en sistemas agrícolas del norte andino del Ecuador.Ítem Acceso Abierto Evaluación de sistemas para la implementación del cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad súper chola, con base en el uso de coberturas y brotes, en la comunidad La Aguada parroquia de Julio Andrade.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2026-03-06) Usama Rosero, Brayan Inosencio; Herrera Ramíres, Carlos DavidLa presente investigación tuvo como objetivo evaluar distintos sistemas de manejo agronómico para la implementación del cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Súper Chola, basados en el uso de coberturas de suelo y brotes como materiales de propagación, en la comunidad La Aguada, parroquia Julio Andrade, provincia del Carchi, el estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo experimental, las variables evaluadas fueron el porcentaje de prendimiento, altura de planta, número y diámetro de tallos, rendimiento total del cultivo y la relación costo- beneficio de cada tratamiento. Los resultados obtenidos evidenciaron diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos evaluados, el tratamiento que combinó el uso de tubérculo semilla con cobertura de suelo plástica (mulch film), presentó los mayores valores de desarrollo vegetativo, un rendimiento de 36,88 tn/ha y una relación costo-beneficio superior en comparación con los demás tratamientos, por otro lado el tubérculo semilla tuvo un mayor rendimiento con 32 tn/ha frente al uso de brotes como material de propagación el cual tuvo un rendimiento de 28 tn/ha, sin embargo, fue una buena alternativa rentable para la propagación de semilla de calidad. Seguidamente, las coberturas de suelo con mulch film contribuyeron a mejorar las condiciones microclimáticas, favoreciendo la retención de humedad y el control de malezas, aspectos fundamentales dentro del manejo del cultivo tal como lo reportan estudios similares en sistemas de producción de papa (Saimon et al., 2024). De la misma manera, el rastrojo de trigo como cobertura de suelo tuvo un rendimiento rentable, pero bajo en comparación con los otros tratamientos, sin embargo, contribuye al mejoramiento de la estructura del suelo con el incremento de materia orgánica y aumentando la biota del suelo lo que demuestra su viabilidad técnica y económica para pequeños y medianos productores de la zona de estudio. Estos resultados confirman que la implementación de prácticas agronómicas alternativas puede contribuir a mejorar la rentabilidad del cultivo.Ítem Acceso Abierto Evaluación de un paquete tecnológico “mineral, orgánico y biológico” en la fertilización edáfica del cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Súper Chola en el Cantón Huaca – Carchi(Universidad Politpecnica Estatal del Carchi - Biblioteca, 2026-03-04) Fueltala Cusangua, Edison Stalin; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderLa presente investigación evaluó la eficiencia agronómica, productiva y económica del Paquete Tecnológico Mineral-Orgánico (SobioTech) frente a un Manejo Convencional Mejorado (Solvesa + Enmiendas) en el cultivo de papa (Solanum tuberosum var. Súper Chola), bajo dos densidades de siembra (20,000 y 25,000 plantas/ha) en el cantón Huaca, provincia del Carchi. Se empleó un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con arreglo factorial, conformado por 4 tratamientos y 6 repeticiones. Los resultados determinaron que el Paquete Tecnológico maximizó la arquitectura de la planta, incrementando la brotación a 6,90 tallos/planta por efecto bioestimulante, aunque la alta densidad limitó el desarrollo del diámetro del tallo. Asimismo, se validó la eficiencia de la tecnología mineral-orgánica: el tratamiento T3 (Paquete + 20,000 pl/ha) logró un rendimiento de 41,88 t/ha, igualando estadísticamente al testigo químico convencional (44,39 t/ha), lo que demuestra que el desbloqueo de nutrientes mediante Silicio permite obtener altos rendimientos con menor carga de fósforo mineral. Económicamente, el manejo convencional (T1) generó la mayor utilidad neta ($10,100 USD/ha) y relación Beneficio/Costo (1,84); no obstante, el tratamiento T3 se consolidó como una alternativa competitiva y sostenible con una utilidad de $9,800 USD/ha y un B/C de 1,79. Se concluye que la implementación del paquete biológico constituye una alternativa técnica y financiera viable exclusivamente en densidades conservadoras, optimizando la sostenibilidad del sistema productivo en la zona norte del Ecuador.Ítem Acceso Abierto Evaluación de microorganismos de montaña autóctonos (MMA) y microorganismos eficientes autóctonos (EMAs) como alternativa de manejo en el cultivo de tomate Cherry (Lycopersicon esculentum Mill) bajo invernadero en el centro experimental San Francisco, cantón Huaca, provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2026-02-02) Cahueñas Noquez, Marcos Andrés; Herrera Ramírez, Carlos DavidEl cultivo de tomate cherry requiere la implementación de estrategias sostenibles que permitan reducir el uso de agentes químicos en su manejo agronómico. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la aplicación de microorganismos de montaña autóctonos (MMA) y microorganismos eficientes autóctonos (EMAS) sobre el rendimiento del cultivo de tomate cherry (Lycopersicon esculentum Mill) variedad Isla, bajo condiciones de invernadero, como una alternativa de manejo agronómico. Para ello, se evaluaron MMA y EMAS recolectados en tres localidades (Huaca, El Carmelo y El Ángel), generándose seis tratamientos, a los cuales se añadió un tratamiento basado en un complejo comercial de microorganismos y un testigo absoluto, conformando un total de ocho tratamientos con cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron aplicados vía foliar cada 15 días a una dosis de 100mL/L, bajo un diseño completamente al azar (DCA). Los resultados evidenciaron que el tratamiento T5 (EMAS de El Carmelo) presentó el mejor desempeño agronómico, alcanzando los mayores valores en altura de planta (1,97m), calibre del tallo (1,87cm), presencia de inflorescencias por planta (5,47), presencia de flores por inflorescencia (30,34), frutos cosechados por planta (71,13), y rendimiento del cultivo (28,30tn/ha), además de registrar la mejor relación costo/beneficio (2,08) mientras que en la variable peso del fruto no se registraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos. En conjunto, estos resultados demuestran que el uso de EMAS constituye una alternativa viable al manejo convencional basado en agroquímicos, al promover un crecimiento vegetativo vigoroso, mejorar la productividad y asegurar una adecuada rentabilidad del cultivo de tomate cherry bajo estas condiciones de manejo.Ítem Acceso Abierto Análisis de la Eficacia del Uso de Cuatro Diferentes Colores de Capuchones y su Influencia en la Calidad del Botón Floral en el Cultivo de Dos Variedades de Rosas (Mondial y Explorer) en Tabacundo(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2026-02-02) Santillán Flores, Dany Paul; Herrera Ramírez, Carlos DavidEl cultivo de rosas (Rosa spp.) en la parroquia de Tabacundo demanda estrategias de manejo agronómico que mejoren la calidad del botón floral y fortalezcan su competitividad en el mercado de exportación. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto del uso de capuchones florales de polipropileno de diferentes colores (rojo, azul, celeste y verde) sobre la calidad del botón floral en las variedades Mondial y Explorer, colocados en el estado fenológico garbanzo bajo condiciones de invernadero como una alternativa técnica de manejo del cultivo. Se evaluaron cuatro tipos de capuchón floral y un tratamiento testigo sin capuchón, combinados con dos variedades de rosas, conformando diez tratamientos con cuatro repeticiones bajo un diseño de bloques completamente al azar (DBCA). Los resultados mostraron que la variedad Explorer presentó el mejor desempeño agronómico, con una longitud promedio del botón floral de 6,90 cm, superando significativamente a la variedad Mondial, que alcanzó 5,80 cm, evidenciando diferencias genéticas entre ambas variedades. En cuanto a los tratamientos, el capuchón floral rojo registró la mayor longitud promedio del botón (6,44 cm), seguido del tratamiento sin capuchón (6,43 cm), mientras que el capuchón verde presentó los valores más bajos (6,21 cm). Para la amplitud del botón floral, el capuchón verde mostró los mayores valores, con un promedio general de 4,095 cm, mientras que el capuchón azul registró los menores. Asimismo, se observaron diferencias estadísticas significativas en la duración del ciclo hasta la cosecha, lo que indica que el uso de capuchones florales influye directamente en el tiempo de desarrollo del tallo floral. En conjunto, los resultados evidencian que el uso de capuchones florales constituye una práctica eficiente para mejorar la calidad morfológica del botón floral en las condiciones de Tabacundo, destacándose los capuchones rojos de polipropileno colocados en el estado fenológico garbanzo como la mejor alternativa para optimizar la calidad del botón floral.Ítem Acceso Abierto Evaluación del rendimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Superchola con la aplicación de Glomus iranicum var. tenuihypharum a diferentes dosis de fertilización edáfica en el Centro Experimental San Francisco – UPEC(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2026-02-02) Alba Pillajo, Viky Samanta; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderLa presente investigación evaluó el efecto de la aplicación del hongo micorrízico arbuscular (Glomus iranicum var. tenuihypharum) y diferentes niveles de fertilización edáfica en el comportamiento agronómico, rendimiento y rentabilidad de la papa (Solanum tuberosum L.) variedad Súper Chola, en el Centro Experimental San Francisco, cantón Huaca, provincia del Carchi. Se empleó un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) conformado por 7 tratamientos y 4 repeticiones. Los resultados determinaron que el tratamiento T1 (100% fertilización + Micorriza) maximizó el desarrollo vegetativo y la productividad, alcanzando una altura de planta de 88,45 cm y un rendimiento total récord de 42,50 t/ha. Asimismo, se validó la eficiencia de la bio-sustitución: el tratamiento T2 (75% fertilización + Micorriza) logró un rendimiento de 37,42 t/ha, igualando estadísticamente al testigo químico convencional (42,21 t/ha), lo que demuestra que la simbiosis micorrízica permite reducir la carga química en un 25% sin mermas productivas y potenciando el calibre de Categoría 1. Económicamente, el tratamiento T1 generó la mayor utilidad neta ($9.123,33 USD/ha) y relación Beneficio/Costo (1,73), superando al manejo tradicional del agricultor. Se concluye que la implementación de biotecnología micorrízica constituye una alternativa técnica y financiera viable para optimizar la producción de papa en los suelos Andisoles del norte del Ecuador.Ítem Acceso Abierto Evaluación de las vísceras de tilapia y trucha como suplementos nutricionales en la alimentación para la crianza de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de recría(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2026-02-02) Reina Churuchumbi, Lisbeth Paola; Campos Vallejo, Martín RolandoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar el efecto del uso de vísceras de tilapia y trucha ensiladas biológicamente sobre los parámetros productivos de cuyes en etapa de recría. El estudio se realizó en la comunidad de Piartal, provincia del Carchi, utilizando 63 cuyes machos distribuidos en tres tratamientos con siete repeticiones cada uno: T1 (forraje 30% PV + ensilado de vísceras de tilapia 3% PV), T2 (forraje 30% PV+ ensilado de vísceras de trucha 3% PV) y T3 (forraje como testigo 30% PV). El producto se elaboró mediante fermentación biológica de vísceras con adición de melaza y bacterias ácido-lácticas. Se aplicó un diseño de bloques completamente al azar. Los parámetros evaluados incluyeron: consumo de vísceras ensiladas, ganancia de peso, morbilidad y mortalidad, índice de conversión alimenticia, rendimiento a la canal y análisis costo/beneficio. El análisis estadístico para las variables cuantitativas se realizó mediante la prueba de Tukey al 5% de significancia. Nutricionalmente, T2 fue superior a T1 por su mayor contenido proteico (32,09%) y de cenizas (11,09%). Los resultados mostraron un alto consumo de los suplementos, con cifras superiores al 90%. La ganancia de peso fue mayor en los grupos suplementados (T1: 0,58 kg y T2: 0,62 kg), mientras que el índice de conversión alimenticia más favorable correspondió a T3 (2,25). El rendimiento a la canal no presentó diferencias significativas entre tratamientos (T1: 66,80%, T2: 64,60%, T3: 63,08%). No se registró valores de morbilidad y ni mortalidad relacionados con la inclusión de las vísceras. En el análisis económico, T2 presentó la mayor rentabilidad con un índice de 0,30 y una ganancia neta de 45,47 dólares. Se concluye que las vísceras de trucha tienen un perfil nutricional más equilibrado, mejoran la ganancia de peso en los cuyes y constituyen la alternativa más rentable.Ítem Acceso Abierto Proceso de Certificación de Predios Libres de Brucelosis y Tuberculosis Bovina del Centro Experimental San Francisco UPEC, Cantón Huaca, Provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2026-02-02) Villota Tulcán, Roberth Danilo; Ibarra Rosero, Edison MarceloPara Implementar un proceso de certificación de predio libre de brucelosis y tuberculosis bovina del Centro Experimental San Francisco de la UPEC, se aplicó lo que menciona la normativa para el caso, emitida por la Agencia de Regulación y Control – AGROCALIDAD, en donde se indica que para obtener la certificación de predio libre de brucelosis y tuberculosis bovina deben pasar 2 diagnósticos negativos en intervalo de 120 a 180 días. En el Centro Experimental San Francisco de la UPEC en el primer diagnóstico se determinó una prevalencia inicial de brucelosis y tuberculosis bovina del 5,97 % y 0 % respectivamente, por lo que se aplicaron medidas de control como: área de cuarentena para animales de ingreso, manejo adecuado de desechos orgánicos, designación de un área específica para partos, limpieza y desinfección de parideras, eliminación segura de tejidos abortados, vacunación, capacitación del personal, limpieza de instalaciones y control de roedores. Aplicadas las estrategias de control mencionadas se realizó el siguiente diagnóstico dando una prevalencia de brucelosis y tuberculosis bovina del 0 % para las dos enfermedades, por lo que se realizó otro diagnóstico a los 120 días obteniendo nuevamente una prevalencia de brucelosis y tuberculosis bovina del 0 % para las dos enfermedades, con lo que el Centro Experimental San Francisco de la UPEC alcanzó la certificación sanitaria, al cumplir con las exigencias establecidas por Agrocalidad en las normativas vigentes, dicha certificación tendrá una durabilidad de 365 días a partir de la fecha de emisión (7 de noviembre del 2025).
