Carrera de Agropecuaria
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Ítem Acceso Abierto Evaluación de lactofermentos enriquecidos con microelementos en la producción del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica), en el Centro Experimental San Francisco UPEC, cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Pabón Chapi, Jefferson Saúl; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderEl objetivo del presente trabajo fue evaluar lactofermentos enriquecidos con microelementos en el rendimiento del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica), variedad Avenger en el Centro Experimental San Francisco - UPEC. Se empleo zinc y boro como microelementos. Se trabajo con un Diseño de Bloques completamente al azar (DBCA), conformado por 14 tratamientos, con tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de prendimiento (%), altura de planta (cm), número de hojas, grosor de tallo (mm), diámetro de pella (mm), peso de pella (g), rendimiento (t), análisis económico (USD). En el análisis estadístico se utilizó el programa R Studio para calcular el análisis de varianza y la comparación de medias con la prueba de Duncan al 5% de significancia. Se determinó que no hubo diferencia estadística significativa para las variables; porcentaje de prendimiento (0.73%), a los 90 ddt para las variables: número de hojas (13.66), grosor de tallo (3.78 mm), diámetro de pella (12.36 mm) y altura de planta (29.92 cm). Se determinó que los tratamientos T9 (15L Agua + 5L Leche + 20ml Boro + 20ml Zinc + 60g Roca fosfórica) y T13 (Testigo químico/ Ca, B, Zn) alcanzaron un mejor peso pella con 508.70 g, (21.19 t/ha) y 513.86 g, (21.41 t/ha), definiendo que los mejores tratamientos fueron el T9 y el T13 que alcanzaron un mayor beneficio directo, con $ 1.37 y $ 1.67 respectivamente por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de sustratos y biol producido en el Centro Experimental San Francisco - UPEC en el cultivo de orégano (Origanum vulgare), Huaca – Ecuador.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Ayala Pazmiño, Dayanara Nicole; Mora Quilismal, Segundo RamiroCon el propósito de evaluar la eficiencia de sustratos y biol en el cultivo de orégano (Origanum vulgare), la investigación actual se llevó a cabo en el Centro Experimental San Francisco en la provincia del Carchi. Se empleó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial (AxB), con trece tratamientos y cuatro repeticiones. Los sustratos utilizados fueron, arena, bocashi, humus de lombriz y tierra, además se aplicó biol a base de estiércol bovino en dosis de 25%, 50% y 75%. Las variables de estudio fueron altura del tallo (cm), área foliar (cm), peso fresco (gr), peso seco (gr). Se utilizo el programa InfoStat para el análisis estadístico, se realizó un ANOVA y la prueba de Tukey al 5%. Los resultados obtenidos indicaron un resultado positivo por parte de todos los tratamientos en la investigación, sin embargo, el tratamiento T1 S1 (50% humus de lombriz + 50% de arena) + (fertilización con Biol a base de estiércol bovino al 25%), mostró los mejores resultados en el desarrollo agronómico en el cultivo de orégano en las diferentes variables. En lo que respecta al análisis económico, el tratamiento que mostró la mejor relación costo-beneficio fue el T7 (50% humus de lombriz + 50% arena) + (fertilización con biol a base de estiércol bovino al 75%), obteniendo una ganancia de 0.69 centavos por cada dólar invertido, lo que lo hace una alternativa factible para la agricultura sostenible.Ítem Acceso Abierto Evaluación del rendimiento de la Brassica Spitfire (Nabo) con la inoculación de hongos promotores del crecimiento vegetal en el Centro Experimental San Francisco de la UPEC – cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2024-11) Tobar Oviedo, Jacqueline Aracely; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderEl objetivo de la presente investigación fue evaluar el rendimiento de la Brassica Spitfire (Nabo) con la inoculación de hongos promotores del crecimiento vegetal en el Centro Experimental San Francisco de la UPEC – cantón Huaca de la provincia del Carchi. Se trabajo con un diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial 4 x 3, donde se estableció 14 tratamientos con 4 repeticiones. Las variables analizadas incluyeron: altura de planta (cm), diámetro de tallo de la planta (mm), numero de hojas, rendimiento (kg), contenido nutricional (%) y un análisis costo beneficio (USD). El análisis estadístico se realizó con el programa RStudio para calcular el análisis de varianza y la comparación de medias con la Prueba de Tukey al 5%. Se determino que los mejores resultados los obtuvo el tratamiento 9 (NPK 100% (13.3 g/m2) + Resid MG (1 g/m2) + TrichoSym Bio (0.33 ml/m2)) alcanzando una altura de planta de 102.38 cm, diámetro del tallo de 20.54 mm, número de hojas con 13.5 hojas, un rendimiento de 2.27 kg/m2, y para contenido nutricional con índices de: 89.28% de humedad, 12.88% de cenizas, 5.12% de extractos etéreos, 34.36% de proteína, 14.80% de fibra y 32.83% de elementos libres de nitrógeno, definiendo así que el tratamiento 9 como el mejor y con un beneficio directo de 0.94 dólares por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de tres niveles de biol bovino (Bos taurus) y porcino (Sus scrofa domesticus) en la producción de forraje verde hidropónico de avena (Avena sativa) en el cantón Tulcán(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Erazo Muñoz, José Gabriel; Jácome Sarchí, Guillermo AlexanderCon el propósito de evaluar el efecto de biol bovino (Bos taurus) y porcino (Sus scrofa domesticus) en diferentes dosificaciones en la producción de forraje verde hidropónico de avena (Avena sativa) en el cantón Tulcán, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), conformado por ocho tratamientos y tres repeticiones, aplicando dosis de biol de 20%, 40% y 60% los días 4, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 15 y 16 después de la siembra en bandejas en los tres ciclos de producción. Las variables evaluadas fueron: altura de planta (cm), peso total (kg/m²), peso hoja (kg/m²), peso raíz (kg/m²), materia seca (kg/m²), contenido nutricional (%) y análisis económico (USD). El análisis estadístico se efectuó en el programa R Studio, para calcular el análisis de varianza y medias de comparación con la prueba de Tukey al 5%. Los resultados obtenidos revelaron que el tratamiento T4 (20% biol porcino) tuvo un mejor rendimiento en los tres ciclos de producción con promedios de altura de 15.50 cm, peso total de 7.57 kg/m² y materia seca de 1.36 kg/m²,80.19% de humedad, 5.16% de cenizas, 14.13% de proteína, 5.85% de extracto etéreo, 22.25% de fibra y 53.08% de elementos libres de nitrógeno, y con un beneficio directo de 0.44 ctvs. por dólar invertidoÍtem Acceso Abierto Evaluación de soluciones nutritivas en el rendimiento de variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) Lollo Rosso y Simpson bajo sistema hidropónico en Iles-Nariño-Colombia(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Gonzalez Pantoja, Jaime Edicson; Ortíz Tirado, Paúl SantiagoLa presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar soluciones nutritivas, en el sistema hidropónico NFT, en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) en dos var. Lollo Rosso y Simpson bajo invernadero, en el departamento de Nariño, municipio de Iles, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), con 8 tratamientos y 5 repeticiones. Se evaluó parámetros como: porcentaje de prendimiento, altura de la planta, número de hojas, largo de raíz, volumen de raíz, rendimiento del cultivo y costo de producción. Se Identificó que la variedad que reporta mayor desarrollo en altura de planta, número de hojas y en rendimiento del cultivo es la variedad Simpson con la aplicación de cuatro soluciones nutritivas. Las soluciones nutritivas que se emplearon fueron: Howard Resh 1184 g, Steiner 863 g, Hoagland 1096 g y comercial 950 g. Obteniéndose un mejor rendimiento con la solución de Howard Resh en número de hojas, volumen de raíz y rendimiento del cultivo, por una adecuada concentración de nutrientes y un aporte adicional de fósforo en la solución, que se aproxima a las necesidades nutricionales del cultivo y está compuesta de: N 140ppm, Ca 180ppm, P 50ppm, k 352ppm, Mg 50ppm, S168ppm, Fe 5ppm, Mn 0.8ppm, Cu 0.07ppm, Zn 0.2 ppm, B 0.3ppm, Mo 0.03 ppm, obteniendo mayor rendimiento en el tratamiento T1 (Lechuga Lollo Rosso + Solución de Howard Resh 1184 g/500 L de agua), con una producción de 12019.86 Kg anuales, con una inversión de 5241.90 dólares en un área de 1000 m2, generando un beneficio de 5.42 dólares anuales por cada dólar invertidoÍtem Acceso Abierto Evaluación de extractos vegetales en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea)(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Castillo Chapues, Dayana Mireya; Ortiz Tirado, Paul Santiagol objetivo de la presente investigación fue evaluar extractos vegetales en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea), el diseño experimental fue de bloques completamente al azar (DBCA), para la investigación se estableció 7 tratamientos: T1( 80 ml por 920 ml de agua – extracto de sábila), T2 (100 ml por 900 ml de agua – extracto de sábila), T3 (120 ml por 880 ml de agua – extracto de sábila), T4 ( 80 ml por 920 ml de agua – extracto de lenteja), T5 (100 ml por 900 ml de agua – extracto de lenteja), T6 (120 ml por 880 ml de agua – extracto de lenteja), T7 (1cc/500ml de agua - extracto de algas), con 4 repeticiones, teniendo un total de 28 unidades experimentales. El área utilizada fue de 750 m 2, con unidades experimentales de 12m 2 (4mx3m), con 50 plántulas por unidad (1400 plantas total), con una parcela neta de 12 plantas (336 plantas), las variables evaluadas fueron; altura de planta, número de hojas, diámetro de la pella, peso de la pella y costos de producción. El análisis estadístico se realizó con el programa Infostat 2020, se realizó un análisis de varianza y la prueba de Tukey 5% para comparación de medias. Los resultados obtenidos muestran que para obtener la variable altura de planta el mejor tratamiento fue el T5, dando una media de 54.89cm, por su parte, para la variable número de hojas el mejor tratamiento fue T2, con una media de 15.75 hojas y para las variables diámetro y peso de la pella el mejor tratamiento fue el T4, dando una media de 31.11cm para diámetro y para peso 1101.15 gramos; en costos de producción los tratamientos más favorables para cada extracto vegetal fueron: T2, T4 y T5 con un costo de producción de $4589.52, $4249.31 y $4249,31 respectivamente, con un beneficio de 0.34, 0.47 y 0.31 dólares por cada dólar invertido. Mediante estos resultados obtenidos se puede concluir que el extracto de lenteja y sábila en dosis medias y bajas, aplicadas de manera foliar a la planta de brócoli, permiten obtener un buen desarrollo fenológico y alto rendimiento del cultivo.Ítem Acceso Abierto Evaluación de la proteína hidrolizada adicionada potenciadores para el control de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata) en el cultivo de mandarina (Citrus reticulata) en el cantón Pimampiro, provincia de Imbabura, Ecuador(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Coro Coello, Alexander José; Ortiz Tirado, Paul SantiagoEn la presente investigación tiene como objetivo la evaluación de la proteína hidrolizada adicionada potenciadores para el control de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata) en el cultivo de mandarina (Citrus reticulata) en el cantón Pimampiro, provincia de Imbabura, Ecuador. El diseño que se utilizó para la investigación fue un Diseño de Bloques Completamente al Azar, en donde se establecieron 4 tratamientos cada una con 5 repeticiones: T1 (proteína hidrolizada), T2 (150ml de proteína hidrolizada +150ml de extracto de mandarina), T3 (150ml de proteína hidrolizada +150ml de extracto de naranja) y el T4 (150ml de proteína hidrolizada +150ml de extracto de mango). En área total de la investigación fue de 1 hectárea, contando con 20 unidades experimentales y se estableció un total de 4 variables las cuales fueron: mejor atrayente para la proteína hidrolizada, cantidad de insectos atrapados, costo del ensayo y número de frutos para cosecha. Con el análisis de los resultados se demostró que el T3 (150ml de proteína hidrolizada +150ml de extracto de naranja) fue el mejor para las variables de mejor atrayente para la proteína hidrolizada, cantidad de moscas atrapadas con un total de 146 moscas atrapadas, igualmente en el número de frutos para la cosecha el mejor fue el T3 con un promedio de 101.6 frutos y para el costo del ensayo el mayor rendimiento en la investigación fue de 29.260 kg/ha perteneciente al T3 (150ml de Ceratrap +150ml de extracto de naranja), también fue el que obtuvo la mayor utilidad de 6.926 $ obteniendo un beneficio de 1.89 dólares por cada dólar invertido, siguiéndole el T4 (150ml de proteína hidrolizada +150ml de extracto de mango) con 1.87 dólares de ganancia, el T2 (150ml de proteína hidrolizada +150ml de extracto de mandarina) con 1.65 dólares de beneficio y el T1 (proteína hidrolizada) obtuvo un beneficio costo de 1,40 dólares por cada dólar invertido siendo el que menos rentabilidad nos dio de los 4 tratamientos.Ítem Acceso Abierto Evaluación de estimulantes radiculares y sustratos en el enraizamiento de porta injertos de rosa (Rosa sp.), Natal Brier en el Cantón Pedro Moncayo.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-10) Mendoza Lechón, Karina Maribel; Herrera Ramírez, Carlos DavidEl objetivo de la presente investigación fue evaluar estimulantes radiculares y sustratos en el enraizamiento de porta injertos de rosa (Rosa sp.), Natal Brier en el cantón Pedro Moncayo, barrio Nuevo Amanecer, provincia de Pichincha, cantón Pedro Moncayo. El diseño experimental aplicado fue de bloques completamente al azar (DBCA)con un arreglo factorial de AxBxC+2, los factores de estudio fueron tres: factor A estimulante (Enraizante Auxina y Auxina Boro), factor b dosis del estimulante(10-15-1.25-1.75g/l) y factor C sustratos(Tierra negra y turba)con ocho tratamientos y cuatro repeticiones; las alternativas entre la interacción de los factores ya mencionados fueron: T1:Enraizante-auxina en dosis baja +tierra negra con cascajo,T2: Enraizante-auxina en dosis alta +tierra negra con cascajo, T3: Enraizante-Auxina en dosis baja + Turba,T4: Enraizante-Auxina en dosis alta + Turba,T5: Auxina +Boro en dosis baja + Tierra negra y cascajo,T5: Auxina +Boro en dosis baja + Tierra negra y cascajo,T6: Auxina +Boro en dosis alta + Tierra negra y cascajo, T7: Auxina+ Boro en dosis baja + Turba, T8: Auxina +Boro en dosis alta + Turba,T9: Auxina + Boro sin dosis + Tierra negra y cascajo,T10: Auxina + Boro sin dosis + Turba. Las variables evaluadas fueron: longitud del brote principal, emergencia del brote principal, portainjertos con calidad óptima para el trasplante y peso del sistema radicular. Se puede concluir que los mejores resultados fueron con el T5 con promedio de longitud del brote de 13,39cm, emergencia del brote principal de 95% y portainjertos de rosa con calidad optima de 100%, en la variable costo de los tratamientos evaluados el T1 y T2 presentaron un mayor número de plántulas aptas para la venta (60 portainjertos) con un costo de 0,0664 y 0,0665 centavos de dólar obteniendo el 100% de plantas aptas para la venta. Esta investigación radica en buscar una interacción idónea para inducir el proceso de enraizamiento de los portainjertos de rosa.Ítem Acceso Abierto Evaluación de la aplicación de mucílago de cacao (Theobroma cacao) como herbicida orgánico, para el control de arvenses en el cultivo de haba (Vicia faba), variedad semiverde en el Centro Experimental San Francisco del cantón San Pedro de Huaca.(UPEC, 2024-09-20) Arturo Chavez, Yuli MaricelaEl estudio tuvo como objetivo evaluar el uso del mucílago de cacao (Theobroma cacao) como herbicida orgánico para controlar arvenses en el cultivo de haba (Vicia faba) variedad semiverde, en el Centro Experimental San Francisco, San Pedro de Huaca. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con ocho tratamientos y cuatro repeticiones, aplicando dosis de 50% y 100% de mucílago a intervalos de 30, 45 y 60 días. Las variables analizadas incluyeron el número de arvenses monocotiledóneas y dicotiledóneas, la eficacia en su control, la altura de la planta, el diámetro de tallos, el número de vainas, el rendimiento del cultivo y el análisis costo-beneficio. El análisis estadístico se realizó empleando el programa R Studio, calculando el análisis de varianza con la prueba de comparación de medias de Tukey 5%. Los resultados mostraron que el mucílago de cacao no fue efectivo para controlar arvenses, ni monocotiledóneas ni dicotiledóneas, a pesar de las tres aplicaciones cada 15 días. Además, el uso de mucílago no tuvo un impacto significativo en el rendimiento del cultivo. En comparación los tratamientos T7 (1.5 cc de Metribuzin (480 g/l) y 1.5 cc de Clethodim (240 g/l) por litro de agua) y T8 (Testigo absoluto) ofrecieron los mayores beneficios económicos, con $0.95 y $0.98 por cada dólar invertido, respectivamente.Ítem Acceso Abierto Evaluación de bioinsumos más cobertura vegetal, para el control de Mildiu velloso (Bremia lactucae), en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa) en el Cantón San Pedro de Huaca”(UPEC, 2024-09) Ayala Paspuel, Juan CarlosLa investigación se realizó en el Centro Experimental San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, ubicado en el cantón San Pedro de Huaca con una altitud de 2834 msnm y cuyas coordenadas geográficas corresponden a: 00-38´-29” latitud Norte y 77-43°-35’ longitud Oeste. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los bioinsumos más cobertura vegetal para el control de Mildiu velloso (Bremia lactucae) en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa). Para tal fin se empleó un DBCA (Diseño de Bloques Completamente al Azar) con ocho tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos realizados fueron: T1 (Cobertura Vegetal + Bacillus subtilis), T2 (Cobertura Vegetal + Trichoderma harzianum), T3 (Cobertura vegetal), T4 (Bacillus subtilis), T5 (Trichoderma harzianum), T6 (Químico), T7 (Bacillus subtilis + Trichoderma harzianum) y T8 (Cobertura vegetal + Bacillus subtilis + Trichoderma harzianum). Por otra parte, las variables correspondieron a: la altura de planta (cm) y diámetro de la roseta (cm), incidencia en (%) y severidad en (escala de 6 grados),del Mildiu velloso, peso a la cosecha (kg) y análisis económico (USD). Para el análisis estadístico respectivo se utilizó el software RStudio y se aplicó la prueba de Tukey al 5%. Los resultados revelaron que el tratamiento T8 (Cobertura vegetal + Bacillus subtilis + Trichoderma harzianum) fue el mejor en cuanto a la altura y diámetro de la roseta, peso a la cosecha, incidencia y severidad de Mildiu velloso (Bremia lactucae), así como el mejor costo beneficio, este último, generó una utilidad de $0.80 ctvs por dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de ozonoterapia como alternativa para el tratamiento de mastitis en bovinos, en el Cantón San Pedro de Huaca.(UPEC, 2024-07) Cuasquer Guiz, Lisbeth PamelaLa investigación se llevó a cabo en diferentes fincas del cantón San Pedro de Huaca, el objetivo fue determinar el efecto de la ozonoterapia como una alternativa para el control de mastitis bovina, para lo cual se trabajó con un diseño completamente al azar, se manejaron 50 unidades experimentales confirmando mastitis clínica en las cuales se observaron inflamación, dolor y enrojecimiento. Para ello se evaluaron diferentes tratamientos, para el T1: 1g de ozono + 200 ml de solución salina (0,5%), T2: 1g de ozono + 300 ml de solución salina (0,33%), T3: 1g de ozono + 400 ml de solución salina (0,25%), T4: 1g de ozono + 500 ml de solución salina (0,20%) y el T0: tratamiento testigo fue el antibiótico (cefalexina), la dosis fue de 10 cc para cada tratamiento. La investigación constó de cinco tratamientos con frecuencia de dos aplicaciones con diferencia de un día para cada aplicación. Las variables evaluadas fueron: células somáticas, tiempo de recuperación en relación con la mastitis (inflamación, dolor y enrojecimiento) y costos por tratamiento. Los resultados en células somáticas (CS) mostraron una diferencia estadísticamente significativa después de la primera (pvalor 0,02) y segunda aplicación (p-valor 0.0025) mostrando un promedio inicial de 1139.81 CS*ml 1 reduciendo 315.44 CS*ml -1 a la segunda aplicación es decir bajo a 824.37 CS*ml -1 obteniendo un porcentaje de eficiencia 72,32 % en general y una eficiencia del 68% para el tratamiento T2. Para la variable tiempo de recuperación en relación a la mastitis (inflamación, dolor y enrojecimiento) el tratamiento más efectivo fue el T2, observando mejoría después de la segunda aplicación; el 70% de vacas tratadas sanaron completamente desapareciendo la inflamación, dolor y observado la glándula mamaria normal sin enrojecimiento, quedando el 30% de vacas con mastitis baja, con inflamación leve (rango 1), dolor ligero (rango 2) presentando un enrojecimiento leve. En la parte económica la utilización de ozono es más conveniente en comparación al uso de antibiótico, siendo el costo menor el del T2 con un valor de 1.24$; a diferencia del testigo con un costo de 5.50$ dólares. En conclusión, la utilización de ozono al 0,33% resulta eficiente para la reducción de CS, Inflamación, dolor y enrojecimiento; y tiene un costo menor que utilizar antibiótico. Además, que la leche no tiene retiro.Ítem Acceso Abierto Evaluación del rendimiento productivo del cultivo de uvilla (Physalis peruviana L.) mediante la aplicación de bioestimulantes en el cantón Cayambe provincia de Pichincha(UPEC, 2024-07) Quilumbaquín Arroyo, Klever IsraelLa presente investigación se realizó en el Cantón Cayambe Provincia de Pichincha con el objetivo de evaluar el efecto de los bioestimulantes en el rendimiento productivo del cultivo de uvilla (Physalis peruviana L.); para este ensayo se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con 4 tratamientos y 5 repeticiones, dando un total de 20 unidades experimentales. Los tratamientos evaluados fueron T1(Extracto de algas marinas), T2 (Citoquininas), T3 (Extracto de algas marinas + Citoquininas) y T4 (Testigo). En donde se evaluaron las siguientes variables: prendimiento de planta, altura, grosor de tallo principal, días a la floración, días a la cosecha, número de frutos cosechados por planta, peso con y sin capuchón y diámetro del fruto. Concluyendo que el mejor tratamiento para la variable altura y grosor de planta fue el T3 (Extracto de algas + citoquininas). Sin embargo, para la variable diámetro del fruto el mejor tratamiento fue el T2 (citoquininas) con diámetro de 24.82mm. Finalmente, el análisis costo/beneficio mostró que el mejor tratamiento en alcanzar un buen ingreso financiero fue el T3 (Extracto de algas + Citoquininas) que obtuvo una rendimiento 65150 Kg/ha y una ganancia de 4.24 USD por dólar invertido, por otra parte el tratamiento menos favorable fue el T4 (Testigo) con un rendimiento de 61050 kg/ha y una ganancia de 4.11 USD por dólar invertido.Ítem Acceso Abierto valuación del rendimiento en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) con la utilización de microorganismos eficientes (EMAS) de tres sitios diferentes en el centro experimental San Francisco de la UPEC del cantón Huaca.(UPEC, 2024-07) Pazmiño Silva, Elvys ArgenysLa presente investigación se llevó a cabo en el Cantón Huaca provincia del Carchi. El objetivo es Evaluar el desarrollo y rendimiento del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) con la utilización de microorganismos eficientes (EMAS) de tres sitios diferentes. En el estudio se aplicó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con siete tratamientos (T1 EMAS Tulcán al 5%), (T2 EMAS Tulcán al 10%), (T3 EMAS San Gabriel al 5%), (T4 EMAS San Gabriel al 10%), (T5 EMAS bosque arrayan al 5%), (T6 EMAS bosque arrayan al 10%), (T7 Químico 10-30-10) y cuatro repeticiones, dando un total de 28 unidades experimentales. Cada unidad experimental contaba con una parcela neta de 10 plantas, de las que fueron tomados los datos, mismos que fueron sometidos al ANOVA, y prueba de Tukey al 5%. Las variables en estudio fueron: altura de la planta, grosor del tallo, numero de hojas, diámetro de la pella, peso de la pella, producción y análisis económico. A la semana 11 después del trasplante, no existe diferencia estadística significativa para la variable altura de la planta. El grosor del tallo no arrojo diferencias estadísticas significativas, los resultaros arrojaron que los tratamientos se comportaron igual para este factor. Para la variable número de hojas no se evidenció diferencias estadísticas significativas. No se evidenció diferencias estadísticas significativas para la variable diámetro de la pella. El T7 (10-30-10) fue el mejor con un peso de pella de la parcela neta de 1.31kg obteniendo el mejor resultado para esta variable. El peso de la pella de la producción total no se obtuvo diferencias estadísticas significativas para esta variable. La relación de costo/beneficio el T6 fue el que obtuvo un mayor valor de 0.39 dólares por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de bioles que se producen en los biodigestores del Centro Experimental San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi sobre el cultivo vertical de espinaca (Spinacia oleracea)(UPEC, 2024-06) Coyago Chimarro, Cecilia MaribelEl objetivo de la presente investigación fue evaluar los bioles producidos en los biodigestores del Centro Experimental San Francisco de la UPEC, en el cultivo vertical de espinaca (Spinacia oleracea)para el desarrollo y rendimiento del cultivo en el cantón Huaca provincia del Carchi, el diseño experimental fue de bloques completamente al azar (DBCA), se estableció 7 tratamientos y 4 repeticiones: los tratamientos fueron T1 (50% biol bovino), T2 (30% biol bovino),T3 (10% biol bovino), T4 (50% biol bovino-porcino),T5 (30% biol bovino-porcino),T6 (10% biol bovino-porcino) y T7 (30-10-10), la investigación tuvo un área de 71.5m 12 2 , con unidades experimentales de (1m 2 ), donde se evaluaron 8 plantas por unidad experimental, las variables fueron; altura de planta, número de hojas, longitud radicular, peso en fresco y costo- beneficio. El análisis estadístico se realizó Infostat, se aplicó una prueba de Tukey al 5% donde se mostraron los resultados de cada variable evaluada. Los mejores resultados se obtuvieron con el tratamiento T4 en cuanto a la variable altura de planta, número de hojas y longitud radicular y con el T7 (30-10-10) los mejores resultados se observan en rendimiento. En cuanto a la relación costo – beneficio el T7 (30-10-10) tuvo beneficio directo de 1.82 dólares por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Estrategias de control de Brucelosis bovina (Brucella abortus) en la comunidad de Pesillo parroquia Olmedo cantón Cayambe provincia de Pichincha(UPEC, 2024-06) Amaguaña Quilo, Mercy ZeneidaLa presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar estrategias de control de brucelosis bovina (Brucella abortus) a través de la incidencia de la enfermedad en la comunidad de Pesillo, Cayambe, Pichincha, para lo cual se realizaron dos etapas de muestreo de sangre a bovinos productores de leche, y la aplicación de un cuestionario estructurado a través de una entrevista, para identificar los factores de riesgo y estrategias de control a aplicar. La primera toma de muestras se realizó a 380 animales pertenecientes a 76 UPAs y la segunda toma de muestras a 361 animales que permanecieron en las 76 UPAs en estudio, luego de un intervalo de 6 meses, período en el cual se aplicaron estrategias de control para su evaluación. De la primera toma de muestras se obtuvo una seroprevalencia en animales del 5.26% (20/380 animales), los factores de riesgo identificados fueron: la falta de conocimiento sobre la enfermedad, la falta de diagnóstico, la falta de vacunación, la presencia de abortos, el manejo inadecuado de los tejidos reproductivos, la no de desinfección de zonas de parto y la falta de espacios para partos. Como estrategias de control se realizó capacitación, diagnostico serológico oportuno y vacunación, lo que permitió obtener una baja en la incidencia de brucelosis bovina con 0.54%.Ítem Acceso Abierto Evaluación de sustratos enriquecidos con micorrizas para la producción de plantas de tomate de árbol (Solanum betaceum) en el centro experimental San Francisco(UPEC, 2024-06) Benavides Villota, Amanda YadiraLa investigación consistió en evaluar los sustratos enriquecidos con micorrizas para la producción de plantas de tomate de árbol (Solanum Betaceum) en el centro experimental San Francisco mediante un DCA con 10 tratamientos y 3 repeticiones. Los tratamientos consistían en sustratos de compost, vermicompost, aserrín molido y ferti – plus a una dosis de 500 gr con 50 gr de micorrizas; se empleó el programa RStudio, con pruebas de ANAVAR y Tukey al 5%; las variables evaluadas obtuvieron una altura de planta en el T8 de 19.16 cm y en el T4 de 18.83 cm; el T4 obtuvo 9 hojas por planta, en el grosor del tallo el T4 0.96 cm y T8 0.89 cm, en las variables longitud de la hoja, ancho de las hojas y mortalidad no hubo diferencias significativas; en la longitud de la raíz el T1 obtuvo un valor de 39.45 cm, sin embargo en el peso de la raíz se obtuvo en el T4 35.27 y T8 32.75 gr, en el T1 se obtuvo 20.50 raíces secundarias y el costos de producción para el T4 fue de $369.60.Ítem Acceso Abierto Evaluación del efecto repelente de un extracto orgánico a base de dos variedades de semilla de aguacate Has, Guatemalteco (Persea Americana) y aceite de eucalipto en el control de la mosca domestica (Musca domestica).(UPEC, 2024-06) Gualacata Inlago, Jamy BryanEsta investigación se realizó en el Centro Experimental “Finca Pedagógica, Turística y Experimental San Francisco”, de la UPEC, con el fin de evaluar el efecto repelente de productos elaborados de extracto de la semilla de aguacate Hass, extracto de semilla de aguacate Guatemalteco y aceite de Eucalipto. Este estudio se orientó en determinar el efecto y tiempo de repelencia de estos extractos naturales aplicados sobre muestras de carne de pollo. La extracción de los componentes activos de las semillas de aguacate se realizó mediante la aplicación de un tratamiento térmico para obtener los taninos presentes en este material vegetal y la obtención de los componentes activos del eucalipto se realizó mediante un proceso sobre la obtención de aceite de eucalipto por medio de la destilación necesaria para el estudio experimental. Después de experimentar con diferentes tratamientos, combinaciones y concentraciones de los componentes obtenidos se determina que el tratamiento con mayor efecto repelente es la mezcla en partes iguales de Aceite de eucalipto a una concentración al 10 % y el extracto de Semilla de Aguacate Variedad Hass a una concentración de 2.54mg/10ml, obteniéndose un efecto repelente con un máximo de tiempo de hasta 2 horas con ausencia total de moscas sobre la superficie aplicada.Ítem Acceso Abierto Evaluación de bioles que se producen en los biodigestores del Centro Experimental San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi sobre el cultivo vertical de lechuga crespa (Lactuca sativa var. crispa)(UPEC, 2024-06) Chunata Amaguaña, Chunata AmaguañaEl objetivo de la presente investigación fue evaluar dos bioles producidos en el Centro Experimental San Francisco sobre el sistema vertical de lechuga crespa (Lactuca sativa var. crispa) para el desarrollo y rendimiento en el cantón Huaca, provincia del Carchi, con un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), donde se estableció 7 tratamientos con 4 repeticiones: T1 (50% biol bovino), T2 (30% biol bovino), T3 (10% biol bovino), T4 (50% biol bovino-porcino), T5 (30% biol bovino-porcino), T6 (10% biol bovino-porcino) y T7 (fertilizante químico), cada unidad experimental tubo un área de (1x1m ) en donde se evaluaron 8 plantas, de las cuales se tomaron variables de; altura, diámetro de roseta, longitud radicular, rendimiento y rentabilidad. Se realizó un análisis estadístico en Infostat con una prueba de Tukey al 5 %, dando los mejores resultados con el T1 con promedio de altura de 15.69 cm, diámetro de 25.28 cm, longitud radicular de 11.57 cm y un rendimiento de 982.50 g. Se determinó que el T6 obtuvo un beneficio directo de 0.47 por cada dólar invertido. Esta investigación radica en producir cultivos en espacios reducidos con una fertilización a base de bioles que son económicos, rentables y amigables con el medio ambiente.Ítem Acceso Abierto Evaluación de biol y sustratos en la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad Simpson bajo sistema semi hidropónico en el Centro Experimental San Francisco – Cantón Huaca(UPEC, 2024-06) Vallejos Velasco, Tania MagaliEl objetivo de la investigación fue evaluar dosis de biol y sustratos en la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad Simpson bajo sistema semi hidropónico en el Centro Experimental San Francisco – Cantón Huaca, con un diseño completo al azar (DCA). Se utilizó 8 tratamientos con 3 repeticiones donde: T1 (150 ml de biol/L de agua y sustrato 70% cascarilla de arroz + 30% arena blanca de la zona), T2 (150 ml de biol/L de agua y sustrato 70% arena blanca de la zona + 30% cascarilla de arroz), T3 (300 ml de biol/L de agua y sustrato 70% cascarilla de arroz + 30% arena blanca de la zona), T4 (300 ml de biol/L de agua y sustrato 70% arena blanca de la zona + 30% cascarilla de arroz), T5 (450 ml de biol/L de agua y sustrato 70% cascarilla de arroz + 30% arena blanca de la zona), T6 (450 ml de biol/L de agua y sustrato 70% arena blanca de la zona + 30% cascarilla de arroz), T7 (fertilizante químico y sustrato de perlita) y T8 (fertilizante químico y suelo de la zona al 100%). La unidad experimental fue de 0.60 m de donde se evaluaron 6 plantas, tomando como variables: porcentaje de prendimiento, altura de planta, número de hojas, longitud de raíz, volumen de raíz, días a la cosecha, peso final y rentabilidad por tratamiento. Se utilizó el programa InfoStat para realizar el análisis estadístico ANOVA y prueba de Tukey al 5%; los mejores resultados se obtuvieron con T1 en las variables evaluadas al igual que en su rentabilidad, generando $3.93 anuales por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de la prevalencia y factores de riesgo de leptospirosis en ganado Holstein en el cantón Montúfar(UPEC, 2024-06) Luna Campaña, Dennis PaulEl objetivo de la presente investigación fue evaluar la prevalencia y los factores de riesgo de leptospirosis en ganado bovino Holstein en el cantón Montúfar. Se tomaron muestras de sangre de 200 hembras bovinas mayores de 2 años provenientes de 24 fincas, y se analizaron utilizando la técnica de Prueba de Aglutinación Microscópica (MAT) para el diagnóstico de Leptospira spp. De las 200 muestras analizadas, 87 resultaron positivas a Leptospira spp., lo que representa una prevalencia del 43,5%. Se identificaron 5 serovares circulantes: L. Canicola (15,5%), L. Grippotyphosa (11,5%), L. Hardjo (12,5%), L. Pomona (10,5%) y L. Icterohaemorrhagiae (6,5%). Los factores de riesgo evaluados para el contagio de la leptospirosis bovina incluyeron el contacto con otras especies, los abortos, el destino de tejidos abortados, la presencia de roedores. Se encontró que la procedencia de los animales de remplazo, el encharcamiento del agua, el tipo de sistema de reproducción, el tipo de reproducción y la procedencia del agua de bebida y la no vacunación no se consideraron factores de riesgo para el contagio de la enfermedad.
