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2023-07Evaluación de dosis y frecuencia de aplicación de biol sobre la productividad en el cultivo de fresas (Fragaria) en el Centro Experimental San FranciscoGordon Estrada, Edgar David
2023-07Evaluación del efecto de microorganismos benéficos en el cultivo de fresa (Fragaria sp)Tulcan Quilumba, Edison Ermel
2023-07La gestión turística y su incidencia en la afluencia de visitantes en la Cascada de Peguche del cantón Otavalo, provincia de ImbaburaCriollo Aguilar, Danny Alexander
2022-12Evaluación de harinas de tres variedades de papa en la sustitución parcial de harina de trigo para la elaboración de pan comúnChulde Martínez, Lorena Alexandra
2023-02Análisis de la dinámica del suelo de una Chackra Andina bajo la influencia del cosmos basado en un calendario agro-festivo de la cultura del pueblo Kayambi, en la comunidad indígena Pukará de PesilloQuinatoa Colimba, Evelyn Gabriela
2023-02Extracción de pectina de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) mediante hidrólisis ácida para elaborar mermelada de durazno (Prunus pérsica) con endulzantes naturalesFalcón Cherres, Mersi Lizeth; Garcia Barre, Gina Geomara
2023-02Evaluación de la fermentación con cultivos lácticos de una bebida a base de extracto de amaranto (Amaranthus) y quinua (Chenopodium quinua) saborizada con chilguacánImbacuán González, Maribel Cristina
2023-02Evaluación de la leche con antibiótico como abono sobre la productividad en Rye grass anual (Lolium multiflorum), en el Centro Experimental San Francisco - Cantón Huaca.Flores Cuasquer, Bernarda Elizabeth
2023-02Caracterización fisicoquímica y sensorial de una bebida clarificada de Tuna amarilla (Opuntia Ficus indica) por microfiltración, edulcorada con sacarosa y stevia, incorporando trozos de Aloe VeraValenzuela Llamatumbi, Jennifer Paola
2023-03Sustitución parcial de grenetina por pulpa de higo (Ficus carica) en la elaboración de gomitas edulcoradas con miel de abeja, glucosa y sacarosaIbarra Merino, Nicole Teresa

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