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2023-02Determinación del mejor método de deshidratado en hojuelas de remolacha (Beta vulgaris) para la adición a un yogurtTipaz Villarreal, Mayra Yadira
2023-03Elaboración de una bebida saborizada con mora (Rubus glaucus) de baja graduación alcohólica, con sustitución parcial de miel por un jarabe sacarificado de almidón de papa (Solanum tuberosum L)Jácome Cabascango, Jasson Andrés
2022-12Extracción de pectina de las cáscaras de cacao Nacional y CCN – 51 para su aplicación en bocadillo de guayaba (Psidium guajava L.) y mortiño (Vaccinium Floribundum)Chapi Gordón, Jessica Yadira; Trejo Muñoz, Jordie Lizbeth
2022-09Evaluación del aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris) en la conservación de carne de pollo empacada al vacíoMejía Villarreal, Katerine Brigitte
2023-07Simulador virtual para la realización de prácticas de laboratorio de químicaTorres Cabrera, David Leonardo; Valenzuela Mejía, Bolívar Alexander
2023-07Medios de promoción turística y el desarrollo turístico del cantón Cotacachi provincia de ImbaburaPastrana Rivadeneira, Kevin Andrés
2023-01Evaluación de tres bioinsumos, enriquecidos con micorrizas en el cultivo de fresa (Fragaria sp) variedad Albión en la finca San Francisco, cantón HuacaAupas Narvaez, Alex Jheferson
2023-07La elaboración de artesanías florales con pequeños productores de rosas de Tabacundo, cantón Pedro Moncayo, como atractivo turísticoMaldonado Ortiz Jessica Alexandra
2023-01Evaluación del rendimiento productivo mediante la aplicación de bioinsumos en el cultivo de fresa variedad Albión en el Centro Experimental San Francisco” Cantón Huaca – Carchi – Ecuador.Riofrio Fuelagan, Edison Andrés
2022-05CONTUSIONES Y PH EN CANALES BOVINAS CON RELACIÓN AL MANEJO Y BIENESTAR ANIMAL DE LAS ETAPAS PREVIAS A LA FAENAMartínez Chugá, Rubén Darío

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