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http://181.198.77.137:8080/jspui/handle/123456789/914
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Tatés Hernández, Luis Fernando | - |
dc.date.accessioned | 2020-03-04T10:16:46Z | - |
dc.date.available | 2020-03-04T10:16:46Z | - |
dc.date.issued | 2020-02 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/914 | - |
dc.description.abstract | La presente investigación tuvo por objetivo incrementar la competitividad de la Industria de Productos Lácteos del Norte, a través del desarrollo de un modelo de distribución cuyo principal componente fue el diseño de una ruta y el estudio de costos y tiempos, elementos conflictivos de la organización. Por tanto, se apoyó en una entrevista a la gerente y un check list que se aplicó a los clientes y que determinó deficiencias en las funciones del canal, de las cuales la ruta y la distribución arrojaron los valores más bajos tanto en planificación como en control. Para el segundo objetivo se empleó una triangulación metodológica que establece los puntos de vista internos y externos de los conflictos empresariales y se determinó que el 24% de los encuestados considera deficiente los horarios y rutas de entrega de la empresa, mientras que el 52% indicó que la atención al cliente es muy buena; por tanto, la calidad del producto y los procesos son buenos fallando únicamente en la distribución. Así mismo, en el factor ponderado la función rutas posee un 1,21 sobre 3 de valor esperado; en cuanto a la distribución de obtuvo un 1,61 sobre 3 de valor esperado y en atención al cliente se obtuvo 1,50 sobre 3 de valor esperado. Finalmente se establece un modelo de distribución que obedece a un modelo estándar; no obstante, incluye los aspectos de rutas, costos y tiempos que influyen de sobremanera en la organización. Cabe destacar que el diseño de rutas se desarrolló mediante la aplicación del software VRP Spreadsheet Solver que a su vez utiliza algoritmos y heurísticas para cada variante del Vehicle Routing Problem (VRP). | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Politécnica Estatal del Carchi | es |
dc.relation.ispartofseries | LOG;020 | - |
dc.subject | diseño de rutas | es |
dc.subject | competitividad | es |
dc.subject | VRP | es |
dc.subject | logística | es |
dc.subject | modelo de distribución | es |
dc.subject | productos lácteos | es |
dc.title | Modelo de distribución de queso amasado de la industria Productos Lácteos del Norte en el cantón Tulcán | es |
dc.type | Thesis | es |
Appears in Collections: | Carrera de Logística |
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020 Modelo de distribución de queso amasado de la industria productos lácteos del norte.pdf | 7.29 MB | Adobe PDF | View/Open |
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