1. Repositorio UPEC

Browsing by Subject Cadillo, mucílago, cerveza artesanal, agua, malta, lúpulo, levadura.

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2021-11Evaluación del poder floculante de la planta cadillo (Genus triumfetta) en la clarificación de una cerveza artesanal tipo APA (American Pale Ale)”Guaranda Chancay, Edward Fabricio
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