1. Repositorio UPEC

Browsing by Subject Salmonella spp, Escherichia coli O157:H7, inocuidad, buenas prácticas de manufactura (BPM).

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2024-02Determinación de Salmonella spp y Escherichia coli O157:H7 en bandejas de carne de pollo comercializadas en frigoríficos de la ciudad de TulcánLema Yépez, Lissette Ivette; Tapia Nolivos, Sarina Kassandra
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