Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de panela granulada y la mejora en la demanda del producto en la ciudad de Tulcán

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Título :	Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de panela granulada y la mejora en la demanda del producto en la ciudad de Tulcán
Autor :	Mera, Geraldo García Valenzuela, Ricardo Marcelo Universidad Politécnica Estatal del Carchi Ingeniero en Administración de Empresas y Marketing
Palabras clave :	Estudio de factibilidad COMERCIALIZACIÓN Panela
Fecha de publicación :	14-dic-2015
Resumen :	El presenta trabajo de investigación realiza el estudio de factibilidad para la producción y comercialización de panela granulada y la mejora en la demanda del producto en la ciudad de Tulcán. Para identificar la necesidad de producir panela granulada de calidad se realiza un análisis minucioso del tema desarrollándolo en cinco capítulos: el primero detalla el planteamiento del problema que expone el estado de la producción artesanal con deficiencias de higiene el exceso de esfuerzo humano que hacen para elaborar la panela granulada condición que puede ser reemplazada por una maquina granuladora, también está conformado por delimitación del problema, justificación, objetivo general y específicos.
URI :	http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/411
Aparece en las colecciones:	Carrera de Administración de Empresas y Marketing

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