Estadísticas de Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum) por harina precocida de Oca (Oxalis tuberosa) para la elaboración de pan blanco

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Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum) por harina precocida de Oca (Oxalis tuberosa) para la elaboración de pan blanco 36

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April 2025 9
May 2025 4
June 2025 4
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003 Sustitución parcial de harina de trigo por harina precocida de oca para la elaboración de pan.pdf 29

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Ibarra 2
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Cuenca 1
La Troncal 1
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