Estadísticas de Uso del aceite esencial de hinojo (Foenicolum vulgare Mill.) como alternativa natural para reducir sales de nitrito y cloruro de sodio en la elaboración de hamburguesas de res
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| Uso del aceite esencial de hinojo (Foenicolum vulgare Mill.) como alternativa natural para reducir sales de nitrito y cloruro de sodio en la elaboración de hamburguesas de res | 39 |
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| 161- Cabezas Fernández Jhon Michael.pdf | 25 |
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| Quito | 10 |
| Ibarra | 7 |
| Guayaquil | 4 |
| Hacienda Ibarra | 2 |
| Sangolqui | 2 |
