Estadísticas de Efecto de la reducción de sales de nitrito y uso de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus sakei y Lactobacillus plantarum) en la elaboración de chorizo madurado (tipo español)

Visitas totales

views
Efecto de la reducción de sales de nitrito y uso de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus sakei y Lactobacillus plantarum) en la elaboración de chorizo madurado (tipo español) 24

Visitas totales por mes

views
January 2025 2
February 2025 7
March 2025 1
April 2025 0
May 2025 9
June 2025 5
July 2025 0

Visitas de archivo

views
118- QUINATOA EVELYN - LOOR CYNTHIA.pdf 17

Vistas principales por país

views
Ecuador 17
Peru 2
United States 2

Visitas principales por ciudad

views
Hacienda Ibarra 9
Riobamba 4
Ibarra 2
Jaén 2
Machala 1
Quito 1
Logo UPEC

Dirección: Calle Antisana y Av. Universitaria

Email: info@upec.edu.ec

Telf: (06) 2980 837 - 2984 435

Normatividad Institucional

Redes Sociales

Marca Principal

© Todos los derechos reservados 2023

Universidad Politécnica Estatal del Carchi

Universidad Politécnica Estatal del Carchi | Acreditada por el CACES Resolución N°. 160-SE-33-CACES-2020