Estadísticas de Sustitución parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum), por harina de papa super chola (Solanum tuberosum) y harina de quinua precocida (Chenopodium quinoa) en la elaboración de una galleta tipo dulce
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Sustitución parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum), por harina de papa super chola (Solanum tuberosum) y harina de quinua precocida (Chenopodium quinoa) en la elaboración de una galleta tipo dulce | 20 |
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February 2025 | 5 |
March 2025 | 13 |
April 2025 | 2 |
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129- SILVA MANZANO BRYAN DAVID.pdf | 42 |
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Ecuador | 18 |
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Hacienda Ibarra | 11 |
Quito | 4 |
Guayaquil | 1 |
Ibarra | 1 |
Tulcán | 1 |