Estadísticas de Evaluación de harinas de tres variedades de papa en la sustitución parcial de harina de trigo para la elaboración de pan común
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| Evaluación de harinas de tres variedades de papa en la sustitución parcial de harina de trigo para la elaboración de pan común | 9 |
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| November 2024 | 0 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 4 |
| February 2025 | 1 |
| March 2025 | 2 |
| April 2025 | 2 |
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| CHULDE MARTINEZ LORENA ALEXANDRA.pdf | 7 |
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| Ecuador | 9 |
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| Riobamba | 4 |
| Ibarra | 2 |
| Quito | 2 |
| Guayaquil | 1 |
