Estadísticas de Extracción y caracterización del almidón de plátano verde (Musa paradisiaca) producido en el sector Untal, parroquia El Chical, y su potencial uso como aditivo en la elaboración de pan blanco

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Extracción y caracterización del almidón de plátano verde (Musa paradisiaca) producido en el sector Untal, parroquia El Chical, y su potencial uso como aditivo en la elaboración de pan blanco 44

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February 2025 10
March 2025 3
April 2025 1
May 2025 8
June 2025 10
July 2025 1
August 2025 6

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001 Extracción y caracterización del almidón de plátano.pdf 55

Vistas principales por país

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Ecuador 20
Peru 8
Mexico 7
Colombia 4
Bolivia 2
Costa Rica 2
United States 1

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Quito 6
Guayaquil 5
Lima 4
Sangolqui 4
Mexico City 3
Bogotá 2
Grecia 2
Santa Cruz 2
Facatativá 1
Hacienda Ibarra 1
Ibague 1
Machala 1
Nogales 1
Pasaje 1
Portoviejo 1
Pucallpa 1
San Nicolas 1
San Nicolás de los Garza 1
Tapachula 1
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