Estadísticas de Evaluación de embutido cocido tipo pastel mexicano utilizando palmito (Bactris gasipaes), como sustituto de la carne de cerdo

Visitas totales

views
Evaluación de embutido cocido tipo pastel mexicano utilizando palmito (Bactris gasipaes), como sustituto de la carne de cerdo 1

Visitas totales por mes

views
March 2026 0
April 2026 0
May 2026 0
June 2026 0
July 2026 0
August 2026 1
September 2026 0

Visitas de archivo

views
120 ARTICULO CIENTIFICO.pdf 15
120 EVALUACIÒN DE EMBUTIDOS COCIDO TIPO PASTEL MEXICANO UTILIZANDO PALMITO ( BACTRIS GASIPAES) COMO SUSTITUTO DE LA CARNE DE CERDO - CHUGA VIRCAÌNO, LIGIA.pdf 15

Vistas principales por país

views
Hong Kong SAR China 1

Visitas principales por ciudad

views
Central 1
Logo UPEC

Dirección: Calle Antisana y Av. Universitaria

Email: info@upec.edu.ec

Telf: (06) 2980 837 - 2984 435

Normatividad Institucional

Redes Sociales

Marca Principal

© Todos los derechos reservados 2023

Universidad Politécnica Estatal del Carchi

Universidad Politécnica Estatal del Carchi | Acreditada por el CACES Resolución N°. 160-SE-33-CACES-2020