Estadísticas de Influencia del uso de pectina de cáscara de cacao (Theobroma cacao L) en las características fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de la mermelada de chilacuan (Vasconcellea pubescens)
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| Influencia del uso de pectina de cáscara de cacao (Theobroma cacao L) en las características fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de la mermelada de chilacuan (Vasconcellea pubescens) | 16 |
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| December 2025 | 0 |
| January 2026 | 0 |
| February 2026 | 1 |
| March 2026 | 0 |
| April 2026 | 4 |
| May 2026 | 1 |
| June 2026 | 10 |
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| 006- RODRÍGUEZ HUERA MISHELL CAROLINA.pdf | 22 |
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| Ecuador | 9 |
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