Estadísticas de Influencia del uso de pectina de cáscara de cacao (Theobroma cacao L) en las características fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de la mermelada de chilacuan (Vasconcellea pubescens)
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| Influencia del uso de pectina de cáscara de cacao (Theobroma cacao L) en las características fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de la mermelada de chilacuan (Vasconcellea pubescens) | 25 |
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| March 2025 | 6 |
| April 2025 | 3 |
| May 2025 | 0 |
| June 2025 | 5 |
| July 2025 | 0 |
| August 2025 | 2 |
| September 2025 | 1 |
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| 006- RODRÍGUEZ HUERA MISHELL CAROLINA.pdf | 28 |
Vistas principales por país
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| Ecuador | 18 |
| Chile | 5 |
| Peru | 1 |
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| Quito | 11 |
| Ambato | 4 |
| Santiago | 4 |
| Lima | 1 |
| Riobamba | 1 |
