Estadísticas de Caracterización fisicoquímica y nutricional de una pasta elaborada con harina de jícama (Smallanthus sonchifolius) como sustituto de la harina de trigo
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Caracterización fisicoquímica y nutricional de una pasta elaborada con harina de jícama (Smallanthus sonchifolius) como sustituto de la harina de trigo | 6 |
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March 2025 | 2 |
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005 Caracterización fisicoquímica y nutricional de una pasta elaborada con harina de jícama.pdf | 9 |
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Quito | 2 |
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