Estadísticas de Evaluación de la Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum) por harina de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) y harina precocida de maíz amarillo (Zea mayo) en la elaboración de galletas dulces
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| Evaluación de la Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum) por harina de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) y harina precocida de maíz amarillo (Zea mayo) en la elaboración de galletas dulces | 22 |
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| September 2024 | 0 |
| October 2024 | 0 |
| November 2024 | 0 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 11 |
| February 2025 | 8 |
| March 2025 | 3 |
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| 098- PADILLA ESPINOZA LUZ CLARA.pdf | 48 |
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| Ecuador | 14 |
| Peru | 4 |
| United States | 3 |
| Venezuela | 1 |
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| Guayaquil | 8 |
| Ayacucho | 4 |
| Quito | 3 |
| Monte Vista | 1 |
| Riobamba | 1 |
| Sangolqui | 1 |
| Tulcán | 1 |
