Estadísticas de Caracterización fisicoquímica y sensorial de una bebida clarificada de Tuna amarilla (Opuntia Ficus indica) por microfiltración, edulcorada con sacarosa y stevia, incorporando trozos de Aloe Vera
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| Caracterización fisicoquímica y sensorial de una bebida clarificada de Tuna amarilla (Opuntia Ficus indica) por microfiltración, edulcorada con sacarosa y stevia, incorporando trozos de Aloe Vera | 14 |
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| 094- VALENZUELA LLAMATUMBI JENNIFER PAOLA.pdf | 16 |
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| Ecuador | 4 |
| Peru | 4 |
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| Hacienda Ibarra | 2 |
| Lima | 2 |
| Trujillo | 2 |
| Atuntaqui | 1 |
| Tulcán | 1 |
