Estadísticas de Caracterización fisicoquímica, funcional, reológica y microbiológica de harinas de chocho (Lupinus mutabilis) y amaranto (Amaranthus spp.) para galletería
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| Caracterización fisicoquímica, funcional, reológica y microbiológica de harinas de chocho (Lupinus mutabilis) y amaranto (Amaranthus spp.) para galletería | 8 |
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Visitas de archivo
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| 151- Utreras Cabascango Anael Yadira-Rodríguez Pozo Brandon José.pdf | 5 |
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| United States | 6 |
| Ecuador | 2 |
Visitas principales por ciudad
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| Boardman | 2 |
| Council Bluffs | 2 |
| Hacienda Ibarra | 2 |
| Monte Vista | 1 |
