Estadísticas de Caracterización fisicoquímica, funcional, reológica y microbiológica de harinas de chocho (Lupinus mutabilis) y amaranto (Amaranthus spp.) para galletería

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Caracterización fisicoquímica, funcional, reológica y microbiológica de harinas de chocho (Lupinus mutabilis) y amaranto (Amaranthus spp.) para galletería 90

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December 2025 0
January 2026 4
February 2026 17
March 2026 22
April 2026 16
May 2026 26
June 2026 5

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Riobamba 4
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Cayambe 3
Guayaquil 3
Hacienda Ibarra 3
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