Estadísticas de Evaluación del efecto de extrusión sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de un snack de sémolas de garbanzo (Cicer arietinum) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza)
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| Evaluación del efecto de extrusión sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de un snack de sémolas de garbanzo (Cicer arietinum) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) | 48 |
Visitas totales por mes
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| November 2025 | 0 |
| December 2025 | 0 |
| January 2026 | 13 |
| February 2026 | 6 |
| March 2026 | 15 |
| April 2026 | 13 |
| May 2026 | 1 |
Visitas de archivo
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| 157- Arias Almeida Emly María.pdf | 51 |
Vistas principales por país
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| Ecuador | 34 |
| United States | 5 |
| China | 1 |
Visitas principales por ciudad
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| Ibarra | 7 |
| Machala | 4 |
| Quito | 4 |
| Hacienda Ibarra | 2 |
| Beijing | 1 |
| Cuenca | 1 |
| Tulcán | 1 |
