Estadísticas de Evaluación de un proceso de fritura con aire forzado en la obtención de chips a base de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza)
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| Evaluación de un proceso de fritura con aire forzado en la obtención de chips a base de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) | 5 |
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| April 2025 | 3 |
| May 2025 | 1 |
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| 111- RUANO CHALACAN MARCELO SEBASTIÁN.pdf | 5 |
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