Estadísticas de Determinación de parámetros de fermentación de un embutido madurado tipo fuet añadiendo como cultivo iniciador Lactobacillus plantarum

Visitas totales

views
Determinación de parámetros de fermentación de un embutido madurado tipo fuet añadiendo como cultivo iniciador Lactobacillus plantarum 3

Visitas totales por mes

views
August 2025 0
September 2025 0
October 2025 0
November 2025 0
December 2025 0
January 2026 0
February 2026 3

Visitas de archivo

views
169- Loayza Narvaez Steven Patricio.pdf 1

Vistas principales por país

views
Ecuador 2
Colombia 1

Visitas principales por ciudad

views
Machala 2
Logo UPEC

Dirección: Calle Antisana y Av. Universitaria

Email: info@upec.edu.ec

Telf: (06) 2980 837 - 2984 435

Normatividad Institucional

Redes Sociales

Marca Principal

© Todos los derechos reservados 2023

Universidad Politécnica Estatal del Carchi

Universidad Politécnica Estatal del Carchi | Acreditada por el CACES Resolución N°. 160-SE-33-CACES-2020