Estadísticas de Influencia de la sustitución parcial de malta de cebada por malta de maíz morado (Zea Mays) en las características fisicoquímicas y sensoriales de una cerveza artesanal tipo Irish red ale
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| Influencia de la sustitución parcial de malta de cebada por malta de maíz morado (Zea Mays) en las características fisicoquímicas y sensoriales de una cerveza artesanal tipo Irish red ale | 8 |
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| September 2026 | 2 |
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| 119- CHACÓN GUERRA CARLA ISABEL- CHINGAL ORTÍZ CAMILA STEFANIA.pdf | 14 |
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