Estadísticas de Aplicación de congelación criomecánica en la producción de helados bajos en calorías con probiótico encapsulado y prebiótico
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Aplicación de congelación criomecánica en la producción de helados bajos en calorías con probiótico encapsulado y prebiótico | 2 |
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037- REBUTTY ROJAS PATRICIA CAROLINA.pdf | 2 |
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Fernando de la Mora | 2 |