Estadísticas de Sustitución de harina de trigo (Triticum) por harina de chontaduro (Bactris gasipaes) en la elaboración de una pasta tipo fetuccini.

Visitas totales

views
Sustitución de harina de trigo (Triticum) por harina de chontaduro (Bactris gasipaes) en la elaboración de una pasta tipo fetuccini. 22

Visitas totales por mes

views
November 2025 0
December 2025 0
January 2026 10
February 2026 1
March 2026 6
April 2026 5
May 2026 0

Visitas de archivo

views
155- Martínez Chugá Nayeli Stefania.pdf 26

Vistas principales por país

views
Ecuador 11
French Guiana 2
United States 2
Peru 1

Visitas principales por ciudad

views
Quito 3
Cayenne 2
Hacienda Ibarra 2
Jipijapa 2
Guayaquil 1
Lima 1
Machala 1
Santo Domingo de los Colorados 1
Logo UPEC

Dirección: Calle Antisana y Av. Universitaria

Email: info@upec.edu.ec

Telf: (06) 2980 837 - 2984 435

Normatividad Institucional

Redes Sociales

Marca Principal

© Todos los derechos reservados 2023

Universidad Politécnica Estatal del Carchi

Universidad Politécnica Estatal del Carchi | Acreditada por el CACES Resolución N°. 160-SE-33-CACES-2020