Estadísticas de Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de quinua (Chenopodium quinoa Willdenow) en la elaboración de cupcake relleno de chocolate
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| Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de quinua (Chenopodium quinoa Willdenow) en la elaboración de cupcake relleno de chocolate | 7 |
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| March 2025 | 1 |
| April 2025 | 1 |
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| 019- CATUCUAMBA OTAVALO TANIA RUBI.pdf | 5 |
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| Ambato | 6 |
| Cayambe | 1 |
