Estadísticas de Optimización de las condiciones de cultivo de la levadura Wickerhamomyces anomalus para la producción de β-glucanos y su utilización en el desarrollo de un yogur funcional.
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| Optimización de las condiciones de cultivo de la levadura Wickerhamomyces anomalus para la producción de β-glucanos y su utilización en el desarrollo de un yogur funcional. | 8 |
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| February 2025 | 3 |
| March 2025 | 2 |
| April 2025 | 2 |
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