Estadísticas de Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina a base de residuos de brócoli (brassica oleracea) sobre las propiedades reológicas y sensoriales de una pasta tipo fetuccini
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| Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina a base de residuos de brócoli (brassica oleracea) sobre las propiedades reológicas y sensoriales de una pasta tipo fetuccini | 23 |
Visitas totales por mes
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| May 2025 | 7 |
| June 2025 | 3 |
| July 2025 | 4 |
| August 2025 | 1 |
| September 2025 | 2 |
| October 2025 | 2 |
| November 2025 | 0 |
Visitas de archivo
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| 101- Dayana Lucia Narváez Moreno.pdf | 41 |
Vistas principales por país
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| Peru | 11 |
| Ecuador | 5 |
| Spain | 2 |
| United States | 2 |
| Bolivia | 1 |
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| Lima | 8 |
| Quito | 4 |
| Chiclayo | 2 |
| Barbera Del Valles | 1 |
| Barcelona | 1 |
| Cuenca | 1 |
| Santa Cruz | 1 |
