Estadísticas de Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina a base de residuos de brócoli (brassica oleracea) sobre las propiedades reológicas y sensoriales de una pasta tipo fetuccini
Visitas totales
| views | |
|---|---|
| Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina a base de residuos de brócoli (brassica oleracea) sobre las propiedades reológicas y sensoriales de una pasta tipo fetuccini | 6 |
Visitas totales por mes
| views | |
|---|---|
| October 2025 | 0 |
| November 2025 | 0 |
| December 2025 | 0 |
| January 2026 | 0 |
| February 2026 | 1 |
| March 2026 | 5 |
| April 2026 | 0 |
Visitas de archivo
| views | |
|---|---|
| 101- Dayana Lucia Narváez Moreno.pdf | 10 |
Vistas principales por país
| views | |
|---|---|
| United States | 2 |
| China | 1 |
| Colombia | 1 |
| Mexico | 1 |
| Peru | 1 |
Visitas principales por ciudad
| views | |
|---|---|
| Beijing | 1 |
| Córdoba | 1 |
| Medellín | 1 |
