Diseño de rutas para la distribución de productos lácteos de la empresa Milmalac S.A en la ciudad de Ibarra

Abstract

La presente investigación tuvo como finalidad la optimización de recursos de la empresa Milmalac S.A en base al diseño de rutas para la distribución de productos lácteos en la ciudad de Ibarra mediante el uso de herramientas informáticas como el Software ArcGIS en conjunto con la aplicación de la extensión Network Analyst y el método VRPTW. Al realizar el diseño de rutas para la distribución de productos lácteos se identificó que las rutas actuales no eran las óptimas por tal razón se procedió a establecer las nuevas rutas tomando en cuenta la demanda de los clientes y las ventanas de tiempo (horario de atención) de cada negocio. Para esto se aplicó una entrevista a la gerente encargada y encuestas a los diferentes clientes de la ciudad de Ibarra para determinar la calidad del sistema actual de distribución en la que se determinó que el 98,15% de los clientes dan una calificación al tiempo de entrega como bueno, mientras que el restante 1,85% expresó deficiente el horario de las entregas, y, por otra parte, el 55,56% manifiesta que la calidad del servicio es muy buena. A pesar de que los resultados en estos aspectos son positivos se debe tomar en cuenta los efectos negativos en cuanto a la distribución. Cabe recalcar que la importancia del uso de estas herramientas informáticas radica en que el proceso de distribución resulta ser beneficioso en cuanto a la reducción de costos, tiempo y distancias y por ende la calidad de servicio al cliente tiende a mejorar.