Oportunidad de mercado para la comercialización de shampoo a base de almidón de papa en las provincias de Carchi e Imbabura

Abstract

El presente trabajo investigativo analiza la oportunidad de mercado para la comercialización de un shampoo elaborado a base de almidón de papa en las provincias de Carchi e Imbabura, como una alternativa natural e innovadora frente a los productos capilares tradicionales. El estudio tiene como objetivo determinar si existe un entorno favorable para introducir este producto en el mercado local, identificando las preferencias de los consumidores y el interés de los canales de distribución. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental de tipo exploratorio y descriptivo. Para la recolección de datos, se aplicaron encuestas estructuradas a una muestra representativa de 384 personas entre 20 y 45 años, y se procesaron los resultados mediante análisis estadístico. Los hallazgos evidencian que el 58,1 % de los consumidores estaría dispuesto a probar el producto, valorando atributos como su origen natural, la ausencia de sal y la inclusión de keratina. Asimismo, se identificó un rango de precio aceptable entre $3,00 y $3,50. Por parte de los establecimientos comerciales, el 95 % mostró disposición a distribuir el shampoo, lo que refuerza la viabilidad de su comercialización. Las conclusiones destacan que existe una oportunidad real de mercado, sustentada en la tendencia hacia productos ecológicos y en el aprovechamiento de una materia prima local como la papa. Entre los aportes relevantes se plantea una estrategia de posicionamiento basada en la identidad natural del producto, el marketing digital, alianzas con productores agrícolas y una comunicación centrada en la sostenibilidad y el impacto social. El estudio ofrece una base sólida para emprender un modelo de negocio sostenible, innovador y con potencial de desarrollo regional.