Análisis de oportunidad de mercado internacional y la comercialización de mora de castilla (Rubus glaucus Benth) de los productores de la provincia del Carchi
Fecha
2021-05
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Editor
UPEC
Resumen
El presente trabajo de investigación titulado “Análisis de oportunidad de mercado internacional
y la comercialización de mora de castilla de los productores de la provincia del Carchi”, para el
análisis los factores que han sido tomados en cuenta son la estabilidad económica, política,
legal, demográfica y geográfica en de tres países Estados Unidos, Canadá y España, mediante
el perfil de oportunidades y amenazas (POAM) se identifica que el mercado Estadounidense
presenta la mejor oportunidad para la comercialización de la mora de castila como fruta fresca.
Pero para poder acceder a este mercado es importante cumplir con ciertas normas estrictas
referentes a la calidad y condiciones fitosanitarias tales como son las normas ISO 9001 la misma
que crea una cultura de calidad, aumenta la confianza en los clientes y mejora la imagen no solo
en el mercado interno y a su vez en el mercado internacional cumpliendo normas y reglas de
acuerdo a la normativa FDA de etiquetado envase y embalaje .Basado en las condiciones
analizadas para lograr llegar al mercado meta que ha sido descrito por los productores de mora
de castilla de la parroquia Maldonado los mismos que deberán someterse a las exigencias y
condiciones del mercado norteamericano. La investigación de campo para la recolección de
información primaria se la obtuvo a través de encuestas a los productores de la mora de castilla
y además se hizo entrevistas a expertos en temas de investigación. La información secundaria
está fundamentada en bibliografía actualizada, revistas científicas, revistas comerciales, datos
estadísticos, páginas web entre otras, el cruce de las fuentes de información tanto la de campo
y bibliográfica es el apoyo para el desarrollo de este proyecto. El estudio técnico permitió
determinar cuáles son los aspectos más críticos y que deben ser tomados en cuenta para exportar
el envase y etiqueta debe acoger lo dispuesto por los reglamentos que exige la Administración
de Alimentos y Medicamentos (FDA), para que el producto pueda ingresar al lugar de su destino
sin ninguna dificultad. También se determinó los volúmenes comerciales a exportar y sus
unidades, creación de la empresa, organigrama de funciones, flujo de proceso entre los más
importantes. Por último, se determina los aspectos financieros que establecen la bondad de la
propuesta para su viabilidad e implementación, donde el Valor Actual Neto es 14.826,68
dólares y la Tasa Interna de retorno es de 32,26%, con un periodo de recuperación de la
inversión de 2 años y 1 mes, lo que permite determinar que el proyecto tendrá una rentabilidad
aceptable en los escenarios estudiados.
Descripción
Palabras clave
Alternativas de mercados, comercialización internacional, demanda, oferta, mora de castilla.
Citación
CEYNI-491