Comercialización de productos lácteos de la microempresa Rincolacteos del Cantón Tulcán Provincia del Carchi hacia mercados internacionales

Abstract

El objetivo de esta investigación es determinar el proceso de comercialización de productos lácteos de la microempresa Rincolacteos, ubicada en el cantón Tulcán, provincia del Carchi, hacia los mercados internacionales. La metodología empleada fue de tipo descriptivo y documental, utilizando métodos deductivo-inductivos y un análisis estadístico de las importaciones y exportaciones de productos lácteos relevantes. Entre los productos de exportación que se destacan son la mantequilla, el queso fresco o prensado, la mozzarella y la cuajada, por su alta rentabilidad en el mercado nacional. A través de la matriz POAM, que evalúa oportunidades y amenazas, se identificaron como mercados objetivo óptimos Italia, Francia, Reino Unido, Alemania y Países Bajos. Francia, específicamente la región de Marsella, surgió como el destino más favorable para la exportación según los resultados. El plan de costos indicó un requerimiento de inversión inicial de $53,863.52, con ingresos proyectados de $482.610,59 y una utilidad neta de $9.490,89 para el primer año. Los indicadores financieros arrojaron un Valor Actual Neto (VAN) de $27.549,37 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 28%, lo que sugiere que la inversi ón sería rentable. El estudio finalmente identifica estrategias viables para la internacionalización, incluyendo mejoras en los procesos logísticos y de distribución, la implementación de estrategias de marketing digital enfocadas en la calidad y autenticidad de los productos, y la exploración de alianzas con distribuidores locales en los mercados objetivo.