Evaluación de Hemozym, EMS, Melaza y Compost Treet como activadores en la elaboración de compost

Abstract

La presente investigación se desarrolló como una oportunidad de aprovechar los residuos de las empresas ganaderas y restos de cosecha para su transformación en compost, para su posterior utilización como fertilizante edáfico orgánico contribuyendo a la conservación del medio ambiente y la seguridad alimentaria del país. El proceso tecnológico para el procesamiento y transformación de la materia orgánica inició con la recolección de la materia prima, que fue sometida al proceso de picado y compostaje, por un espacio de 20 semanas, se empleó un diseño experimental completamente al azar con 12 tratamientos, 3 repeticiones y 1 testigo para cada tratamiento, cada unidad experimental estuvo conformada con 50 kg de materia orgánica a compostar ; compuesta de restos de leguminosas y estiércol de ganado y cuy; adicionando a esta mezcla los activadores se adiciona Hemozym, Compost Treet, Melaza y EMS con la finalidad de acelerar el proceso de compostaje. Las variables evaluadas fueron Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), Materia orgánica (Mo) y pH. Al finalizar la investigación se concluyó que en contenido de nitrógeno el mejor tratamiento fue T3 (Melaza) con un valor de 19,29 ppm; en contenido de fósforo el mejor tratamiento fue T3 (Melaza), con un 19,8 ppm; en contenido de potasio el mejor fue el tratamiento T2 (EMS), con un 3,75 ppm; en contenido de materia orgánica sobresalió el tratamiento T1 (Hemozym), con un 4,72 %. El pH del compost se calculó mediante una recta numérica establecida de 0 a 14, el número 7 corresponde a la zona neutral, el sector izquierdo de la recta numérica indica acidez, de la misma manera, hacia la derecha del 7 las soluciones son básicas, en el ensayo se obtuvo un promedio de 6,68 el compost obtenido es ácido.