Evaluación de extractos vegetales en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea)

Abstract

l objetivo de la presente investigación fue evaluar extractos vegetales en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea), el diseño experimental fue de bloques completamente al azar (DBCA), para la investigación se estableció 7 tratamientos: T1( 80 ml por 920 ml de agua – extracto de sábila), T2 (100 ml por 900 ml de agua – extracto de sábila), T3 (120 ml por 880 ml de agua – extracto de sábila), T4 ( 80 ml por 920 ml de agua – extracto de lenteja), T5 (100 ml por 900 ml de agua – extracto de lenteja), T6 (120 ml por 880 ml de agua – extracto de lenteja), T7 (1cc/500ml de agua - extracto de algas), con 4 repeticiones, teniendo un total de 28 unidades experimentales. El área utilizada fue de 750 m 2, con unidades experimentales de 12m 2 (4mx3m), con 50 plántulas por unidad (1400 plantas total), con una parcela neta de 12 plantas (336 plantas), las variables evaluadas fueron; altura de planta, número de hojas, diámetro de la pella, peso de la pella y costos de producción. El análisis estadístico se realizó con el programa Infostat 2020, se realizó un análisis de varianza y la prueba de Tukey 5% para comparación de medias. Los resultados obtenidos muestran que para obtener la variable altura de planta el mejor tratamiento fue el T5, dando una media de 54.89cm, por su parte, para la variable número de hojas el mejor tratamiento fue T2, con una media de 15.75 hojas y para las variables diámetro y peso de la pella el mejor tratamiento fue el T4, dando una media de 31.11cm para diámetro y para peso 1101.15 gramos; en costos de producción los tratamientos más favorables para cada extracto vegetal fueron: T2, T4 y T5 con un costo de producción de $4589.52, $4249.31 y $4249,31 respectivamente, con un beneficio de 0.34, 0.47 y 0.31 dólares por cada dólar invertido. Mediante estos resultados obtenidos se puede concluir que el extracto de lenteja y sábila en dosis medias y bajas, aplicadas de manera foliar a la planta de brócoli, permiten obtener un buen desarrollo fenológico y alto rendimiento del cultivo.