Carrera de Agropecuaria
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Ítem Acceso Abierto Evaluación de reguladores de crecimiento más calcio sobre la calidad del botón floral en el cultivo de rosas (Rosas sp) en el cantón Bolívar(Universidad Politécnica Estatal del Carchi-Biblioteca General "Luciano Coral", 2025-03) Cadena Chauca, Alex Fernando; Herrera Ramírez, Carlos DavidLa presente investigación fue desarrollada en la empresa florícola “León Roses”, ubicada al norte del país en la provincia del Carchi cantón Bolívar, esta empresa se dedica a la producción y comercialización de rosas, el objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de reguladores de crecimiento más calcio sobre la calidad del botón floral en el cultivo de rosas (Rosas sp) variedad Explorer, aplicando los siguientes tratamientos: T1 (regulador de crecimiento con giberelinas), T2 (regulador de crecimiento con giberelinas + calcio), T3 (regulador de crecimiento trihormonal), T4 (regulador de crecimiento trihormonal + calcio), T5 (precursor de reguladores de crecimiento – trihormonal), T6 (precursor de reguladores de crecimiento – trihormonal + calcio), T7 (testigo absoluto), donde se evaluó las siguientes variables: brotación de yema floral, longitud de brote floral, longitud de botón en el punto de cosecha, diámetro del botón en el punto de cosecha, longitud de tallo en el punto de cosecha, calibre de tallo en el punto de cosecha, rendimiento y costo beneficio. Para el análisis estadístico fue necesario la utilización del programa Infostat de donde utilizamos el análisis de varianza y la prueba de Tukey al 5%, en los resultados se muestra que el tratamiento T2 (regulador de crecimiento con giberelinas + calcio), presentaron los mejores resultados en comparación con los demás tratamientos, arrojando datos como: brotación de yema floral del 100%, longitud de brote floral de 78,15 cm, longitud de botón en el punto de cosecha de 6.38 cm, diámetro de botón en el punto de cosecha de 6,35 cm, longitud de tallo en el punto de cosecha de 79.15 cm, calibre de tallo en el punto de cosecha de 0.70 cm. Para el rendimiento los mejores tratamientos fueron el T6 (precursor de reguladores de crecimiento + calcio) y T4 (regulador de crecimiento trihormonal + calcio) con 111800,00 tallo/ha/mes, y en cuanto a la relación costo beneficio, los tratamientos que mejor relación tuvieron son: el T6 (precursor de reguladores de crecimiento + calcio), pues de cada dólar invertido se recupera 0,2517 centavos y el T4 (regulador de crecimiento trihormonal + calcio), al recuperar 0,2515 centavos por dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de una enmienda mineral a base de calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S) y silicio (Si) en el desarrollo del cultivo de rosas y características químicas del suelo en San Isidro- provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi-Biblioteca General "Luciano Coral", 2025-03) Mayanquer Chulde, Lady Estefania; Ortiz Tirado, Paul SantiagoEl propósito de la presente investigación fue evaluar el efecto de una enmienda mineral a base de calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S) y silicio (Si) en el desarrollo del cultivo de rosas, y características químicas del suelo en San Isidro, provincia del Carchi. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), donde se estableció cinco tratamientos y cuatro repeticiones: T1 (sin enmienda), T2 (corrector malla 40), T3 (corrector malla 100), T4 (corrector malla 200) y T5 (CaCO3). Cada unidad experimental tenía un área de 0.80 m × 7.5 m y se evaluaron ocho plantas por unidad, analizando variables de estudio como la altura del tallo, el grosor del tallo, longitud del botón y diámetro del botón, rendimiento, pH del suelo, conductividad eléctrica y la rentabilidad del sistema de producción. Se llevó a cabo un análisis estadístico mediante el programa Statistix 8.0, aplicando la prueba de Tukey al 5%. Por tal motivo, los mejores resultados indican que el tratamiento T4 presentó un grosor promedio de tallo de 9,27 mm, un diámetro de botón de 4,64 cm y un rendimiento de 208,546 tallos. En cuanto a los costos de producción, se determinó que el costo total fue de $18 486.21, obteniendo un beneficio directo de 1.94 dólares.Ítem Acceso Abierto Evaluación de quitosano para el control de lanosa (Sclerotium cepivorum) en el cultivo de cebolla (Allium cepa) en el Cantón Bolívar Provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi-Biblioteca General "Luciano Coral", 2025-03) Pinchao Cuaspa, Marlon Mauricio; Herrera Ramírez, Carlos David13 RESUMEN La investigación se realizó en el barrio Pistud, Cantón Bolívar, Provincia del Carchi, localizada geográficamente entre los 0º30`19`` en latitud norte y 77º53`20`` de longitud occidental a una altitud de 2603msnm. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la aplicación de quitosano para el control de lanosa (Sclerotium cepivorum) en el cultivo de cebolla (Allium cepa) en el Cantón Bolívar Provincia del Carchi. Para lo cual se empleó un deseño de bloques completamente al azar, con el siguiente arreglo factorial AxB+2 testigos, dando como resultado ocho tratamientos en tres frecuencias de aplicación los tratamientos en estudio fueron: T1= Quitosano-1,8 cineol con frecuencia de aplicación cada 20 días a 2.5ccl/l, T2= Procimidone con frecuencia de aplicación cada 20 días a 2.5cc/l, T3=Quitosano-1,8 cineol con frecuencia de aplicación cada 15 días 2.00cc/l, T4= Procimidone con frecuencia de aplicación cada 15 días 2.00cc/l, T5= Quitosano-1,8 cineol con frecuencia de aplicación cada 10 días a 1.5cc/l, T6=Procimidone con frecuencia de aplicación cada 10 días a 1.5cc/l, T7=Testigo químico (Tiofanato metil) y T8=Testigo absoluto. Las variables de investigación fueron: Altura de la planta(cm), presencia de hojas por planta, diámetro del bulbo(cm), incidencia de lanosa (%), severidad de la enfermedad (%) y rendimiento del bulbo en el punto de cosecha (tn/ha). Para lo cual se utilizó el análisis de varianza para identificar diferencias estadísticas en las fuentes de variación planteadas y la prueba de Tukey al 5% para identificar las diferencias estadísticas dentro de cada fuente de variación. Los resultados obtenidos demostraron que el T3=Quitosano-1,8 cineol con frecuencia de aplicación cada 15 días 2.00cc/l fue el mejor en cuanto a la altura de la planta con 53,70 cm, presencia de hojas por planta con 13,05, diámetro del bulbo con 11,02 cm, incidencia de lanosa 10,76(%), severidad de la enfermedad con 4,68(%) y rendimiento del bulbo en el punto de cosecha con 24,50 (tn/ha).Ítem Acceso Abierto Efecto de la aplicación foliar de Diatomeas (SiO2) en el comportamiento agronómico del cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) en el Centro Experimental San Francisco - UPEC(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2022-09) Ayala Villarreal, Pamela Yesenia; Carlos David, Herrera RamírezEsta investigación tuvo la finalidad de estudiar los beneficios de la aplicación de silicio foliar para mejorar el comportamiento agronómico del trigo. Mediante la implementación de un ensayo a campo abierto bajo la modalidad estadística de DBCA, con 5 tratamientos, 4 repeticiones donde se aplicó silicio orgánico llamado Diatomeas al 73,60% con dosis de 1, 2 y 3 kg/ha-1 y una fuente de silicio químico Wayra al 98% con dosis de 2kg/ha-1 frente a un tratamiento absoluto, se evidenció que las dosis de SiO2 con mayor concentración logran un gran progreso en la resistencia vegetal frente al estrés ambiental y el ataque del pulgón verde o la roya amarilla de la hoja. Debido a que el metabolismo del SiO2 ayuda a que este elemento se fije en el tejido parenquimático en las células del idioblasto como gel sílice, la mecánica de sostén mejora, así como también incrementa la protección de la planta. Por lo tanto, el tratamiento 4 con Wayra al 98% con dosis de 2kg/ha-1 presentó resultados favorables al ser aplicado, influye en el comportamiento agronómico del trigo principalmente en la altura de la planta, mayor vigorosidad del talluelo de las plántulas del trigo al día 30, mayor resistencia al ataque del pulgón verde y de roya amarilla de la hoja disminuyendo a niveles leves su incidencia y aumentando el rendimiento del cultivo de trigo en alta montaña alcanzando la producción de 7 toneladas por hectárea para esta región seguido por el tratamiento 3 con la dosis orgánica de Diatomeas al 73,6% con aplicación de 3kg/ha-1 que arrojó valores semejantes.Ítem Acceso Abierto Evaluación de quelante orgánico en la aplicación de fertilizantes de calcio y boro a nivel foliar, para mejorar el rendimiento del cultivo de arveja ( Pisum sativum L) en el Centro Experimental San Francisco en cantón Huaca, provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Pantoja Narváez, Ingrid Solange; Herrera Ramírez, Carlos DavidLa presente investigación se enfoca en la evaluación de un quelante orgánico en la aplicación de fertilizantes de calcio y boro a nivel foliar con el objetivo de mejorar el rendimiento del cultivo de arveja (Pisum sativum L). El estudio se llevó a cabo en el Centro Experimental San Francisco, ubicado en el cantón Huaca, provincia del Carchi. Se implementaron diferentes tratamientos, incluyendo la aplicación de quelante orgánico en combinación con fertilizantes específicos. La investigación se centró en analizar los efectos de estas prácticas agronómicas en la calidad y cantidad de la cosecha de arvejas. Los resultados obtenidos proporcionan información valiosa sobre la eficacia de la aplicación foliar de fertilizantes con quelante orgánico en el cultivo de arvejas, destacando posibles mejoras en el rendimiento y la calidad del producto. Este estudio contribuye al conocimiento científico y proporciona recomendaciones prácticas para optimizar la producción de arvejas en condiciones específicas de la provincia del Carchi. El diseño experimental utilizado fue un bloque completamente al azar (DBCA), en el cual se evaluaron ocho tratamientos con cuatro repeticiones donde se obtuvo los datos que fueron sometidos al Análisis de Varianza ADEVA y a la prueba de rango múltiple Tukey al 5%, obteniendo como resultado que el tratamiento T1 (Óxido de calcio ) mostró favorable a los fertilizantes foliares de calcio y boro en cuanto a rendimiento, relación costo – beneficio en comparación a las demás tratamientos .Ítem Acceso Abierto “Evaluación de la aplicación de distintos fertilizantes edáficos quelatados y la influencia en el desarrollo del cultivo de arveja Pisum sativum L. de amarre en el cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Congo Ruiz, Karla Sabely; Herrera Ramírez, Carlos DavidLa investigación se llevó a cabo en la Provincia del Carchi, específicamente en el Cantón Huaca, en el Centro Experimental San Francisco–UPEC. Los objetivos planteados fueron la determinación del impacto de los fertilizantes edáficos quelatos en la producción del cultivo de arveja de amarre en el Cantón Huaca, centrándose en el comportamiento agronómico de las arvejas ante la aplicación de dichos fertilizantes quelatos. Se evaluaron diversos tratamientos, entre los cuales se incluyeron fertilizante quelato, fertilizante en mezcla física con la adición del quelante, fertilizante mezcla química, fertilizante mezcla química con la adición del quelante, fertilizante mezcla física junto con fertilizante mezcla química, fertilizante mezcla física combinado con fertilizante mezcla química y la adición del quelante, y un testigo absoluto. El diseño experimental utilizado fue un bloque completamente al azar (DBCA), en el cual se evaluaron ocho tratamientos. Los resultados obtenidos indicaron que, en cuanto al rendimiento de vainas de arvejas de amarre, el tratamiento más efectivo fue el T6 (Fertilizante mezcla física más fertilizante mezcla química), superando al T3 (Fertilizante en mezcla física con la adición del quelante).Ítem Acceso Abierto Alternativas para el control de la agalla de la corona (Rhizobium radiobacter) en el cultivo de Rosas (Rosas sp) en el Cantón Bolívar Provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Mariana Anabel, Erazo Quiroz; Carlos David, Herrera RamírezEl propósito del presente estudio fue evaluar la eficacia de las alternativas para el control de la agalla de la corona (Rhizobium radiobacter) en el cultivo de rosa (Rosas sp) en el Cantón Bolívar Provincia del Carchi; para ello, se implementó un diseño de bloques completamente al azar; el experimento se realizó en la florícola León Roses, se trabajó en la variedad Explorer, con 8 tratamientos por 3 repeticiones y una muestra de 15 plantas por unidad experimental, los tratamientos fueron: T1(1,8 - cineol drench), T2(1,8 - cineol foliar), T3(Sulfato de gentamicina drench); T4(Sulfato de gentamicina foliar); T5(Fosfito de cobre drench); T6(Fosfito de cobre foliar); T7 Testigo (Kasugamicina drench); T8 Testigo (Kasugamicina foliar). Los resultados obtenidos en esta investigación para la altura del tallo en el punto de cosecha registran que el mejor tratamiento es el T3 con un promedio de 130,87cm, para la variable incidencia de la agalla de la corona a nivel de plantas, el T5 con el 50% de la incidencia de la enfermedad en plantas es el que registra el valor más bajo en el experimento, para la incidencia de la agalla de la corona a nivel de tallos, el T6 con el 27,33% es el que mejor se desempeña. Con respecto al proceso de desecamiento de la agalla de la corona, el mejor tratamiento fue el T1 con una media de 6%, ubicándose en la escala 5 es decir, presentando una agalla de color café oscuro y superficie seca. Para el rendimiento el mejor tratamiento es el T1con 110880,00 tallo/ha/mes, y en cuanto a la relación costo beneficio el tratamiento T1 presenta el mejor índice, con un valor de 0,32.Ítem Acceso Abierto Evaluación del rendimiento de tres tipos de abonos orgánicos, en el cultivo de achojcha (Cyclanthera pedata) en el cantón Espejo, Provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Diego Hernán, Montalvo Terán; Ortiz Tirado, Paúl SantiagoLos abonos orgánicos sobre el cultivo de achojcha se ha convertido en una alternativa que incrementa la fertilidad de los suelos para mantener el desarrollo en los cultivos; bajo esta perspectiva, el propósito del presente estudio fue evaluar el rendimiento de tres tipos de abonos orgánicos, en el cultivo de achojcha (Cyclanthera pedata) en el cantón Espejo, provincia del Carchi; Siendo este estudio de carácter cuantitativo debido a la obtener de mediciones de las variables para determinar el tratamiento con dosis de abono orgánico mayormente efectivo; los tipos de investigación fueron descriptivo, experimental, bibliográfica y de campo; para la recolección de datos se realizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar con 4 tratamientos y 3 repeticiones, con 3 testigos absolutos, las unidades experimentales fueron de 4 m2 de ancho y 4m2 de longitud manteniendo una separación de 1m en cada unidad experimental, en un área total de 350m². Los resultados muestran que para la altura de la planta de achojcha (Cyclanthera pedata) el tratamiento con mayor efectividad fue el té de frutas, en donde, de 15 hasta 120 días se obtuvo una altura promedio de 148.35 cm, para el número de hojas el testigo químico fue el tratamiento con mayor efectividad con un promedio de 148,00 hojas a los 120 días; para el número de flores el tratamiento químico tuvo mayor efectividad con un promedio de 66.25 flores a los 120 días seguido del tratamiento ; finalmente en relación al peso, de los 97 hasta los 132 días se obtuvo un peso del fruto de 11,49 gramos, un diámetro de 25,1 mm y longitud de 44,07 mm.Ítem Acceso Abierto Evaluación de biocontroladores para el manejo de Spongospora subterránea en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad super chola en el cantón Tulcán, provincia del Carchi(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Pergueza Morales, Maycol Esteban; Mora Quilismal, Segundo RamiroLa investigación se realizó en el sector de Tetes ubicado en el cantón Tulcán, con el objetivo de evaluar biocontroladores para control de Spongospora subterránea sobre el cultivo de papa (Solaunum tuberosum) variedad super chola. El ensayo fue un diseño experimental de bloques al azar, conformado por nueve tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos aplicados fueron T1 (Trichoderma spp 1.5 g/l), T2 (Trichoderma spp 3 g/l), T3 (Bacillus subtilis 3 ml/l), T4 (Bacillus subtilis 6ml/l), T5 (Trichoderma spp 1.5 g/l + Bacillus subtilis 3 ml/l), T6 (Trichoderma spp 1.5 g/l + Bacillus subtilis 6ml/l), T7 (Trichoderma spp 3 g/l + Bacillus subtilis 6 ml/l), T8 (Trichoderma spp 3 g/l + Bacillus subtilis 3ml/l9, T9 (Químico). Las variables evaluadas fueron altura de planta (cm), número de tallos (u), diámetro del tallo (mm), severidad (escala de 5 grados), incidencia (%), severidad en tubérculos (escala de 3 grados), rendimiento por categorías (Tha-1) y análisis económico (USD). En el análisis estadístico se manejó el software Infostat, aplicando la prueba de Tukey al 5%. Los resultados mostraron que el tratamiento T7 (Trichoderma spp 3 g/l + Bacillus subtilis 6 ml/l) fue el mejor en cuanto a la altura de la planta, diámetro de tallo, severidad, incidencia, severidad en tubérculos. En cuanto al rendimiento del cultivo, el tratamiento T7 (Trichoderma spp 3 g/l + Bacillus subtilis 6 ml/l) obtuvo los resultados más altos con 55.39 Tha-1, así como el mejor costo beneficio, este último genero una utilidad de $0.40 ctvs por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de abonos orgánicos en el desarrollo y rendimiento del cultivo de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis), en el Centro Experimental San Francisco UPEC, cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Cabascango Guasgua Ronald Ariel; Mora Quilismal Segundo RamiroLa investigación se realizó en el “Centro Experimental San Francisco” de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, ubicado en el cantón San Pedro de Huaca, provincia del Carchi, con el objetivo de evaluar alternativas de abonos orgánicos para el cultivo de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis). Para tal fin se empleó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), conformado por seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos y dosis aplicadas fueron: T1 (200 g/planta de vermicompost), T2 (280 g/planta de champiñonaza), T3 (250 g/planta de compost de rosas), T4 (220 g/planta de compost de ovino), T5 (15 g/planta de fertilizante químico 10-30-10) y un T6 (testigo absoluto) sin aplicativo. Las variables evaluadas fueron germinación (%), altura de planta (cm), número de hojas (u), grosor de tallo (cm), diámetro de pella (cm), peso de pella (kg) y análisis económico (USD). Para el análisis estadístico correspondiente se utilizó el programa InfoStat y se aplicó la prueba de Tukey al 5%. Los resultados mostraron que, para el desarrollo vegetativo, los tratamientos conformados por T5 (fertilizante químico 10-30-10) y T4 (compost de ovino), alcanzaron los mejores resultados en las variables de germinación, altura de planta, número de hojas, grosor de tallo, diámetro y peso de la pella. En cuanto al rendimiento del cultivo, el tratamiento T5 (Fertilizante químico 10-30-10) obtuvo los resultados más altos con 9879 kgha-1. Sin embargo, el tratamiento T4 (compost de ovino) logro valores favorables con 5665 kgha-1, por lo que no deja de ser una opción viable para una agricultura sostenible. En lo que respecta al análisis económico el tratamiento T5 (Fertilizante químico 10-30-10) y T4 (Compost de ovino) mostraron beneficios económicos con $0.48 y $0.31 ctvs. No obstante, el tratamiento T4 (Compost de ovino) se presenta como una nueva alternativa costo - beneficio, generando una utilidad de $0.31 centavos por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Efecto de dos fuentes proteicas sobre los parámetros productivos y fisicoquímicos de la miel en abejas (Apis mellifera) en el cantón Tulcán(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Ayala Cano, Ana Milena; Campos Vallejo, Rolando MartinEl objetivo de esta investigación, evaluar dos tipos de fuentes proteicas, en la alimentación de abejas (Apis mellifera) sobre los parámetros productivos y físico químicos de la miel. Se manejo un diseño completamente al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones en donde se utilizó doce colmenas, las variables a estudiar fueron: consumo del alimento, costo de producción, producción de miel, características fisicoquímicas de la miel. Donde el primer tratamiento recibió suplemento en forma de torta proteica a base de harina de arveja (T2) el tercer tratamiento fue el grupo testigo (T3). La alimentación suplementaria fue entregada, cada diez días, durante 100 días. Obteniendo que, el tratamiento (T1) al terminar la investigación obtuvo 0.9050 gramos de alimento consumido en comparación al (T2) con 0.8400 gramos de alimento consumido, en cuanto a producción de miel el (T1) obtuvo resultados superiores con 1,4625 kilos por marco, seguido por T2 con 1,2725 kilos por marco, el de menor producción de miel fue el T3 con 0.7450 kilos por marco, en la variable parámetros fisicoquímicos de la miel, no existieron cambios significativos entre los tres tratamientos. En las variables restantes se puede mostrar que el costo de producción es de T1 $216,33, T2 $222,33 y T3 $145,13. Y su rentabilidad en cuanto a producción de miel es de T1 $309.67, T2$236.17 y T3$123,37 Por lo que se recomienda utilizar harina de haba como ingrediente para una fuente proteica en abejas ya que su beneficio de consumo es bueno y por lo tanto su producción alta.Ítem Acceso Abierto Evaluación de la aplicación de un lactofermento elaborado con dos concentraciones de insumos y dos métodos de aplicación en el cultivo de rosas (Rosa sp) variedad Explorer en el Cantón Bolívar(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Jiménez Montenegro, Mayurid Tatiana; Herrera Ramírez, Carlos DavidActualmente la utilización de fertilizantes sintéticos a un largo plazo en el cultivo de rosas ha provocado el desequilibrio de la actividad microbiana del suelo que como consecuencia notoria ha provocado la disminución del rendimiento del cultivo (tallos/planta/ha), por esta razón el propósito del presente estudio fue evaluar la eficacia de la aplicación de un lactofermento elaborado con dos concentraciones de insumos y dos métodos de aplicación en el cultivo de rosas (Rosa sp) variedad Explorer en el Cantón Bolívar; para ellos, este estudio tuvo un enfoque cuantitativo, el tipo de investigación fue de campo mediante un diseño experimental, el experimento se realizó en la Florícola León Roses bajo invernadero se trabajó en la variedad Explorer en el bloque 1 y se tomó un total de 12 camas en una longitud de 50 metros lineales, se aplicó 5 tratamientos por cuatro repeticiones, las variables de estudio fueron: longitud y diámetro del tallo, longitud y diámetro del botón a la cosecha, brotación de yemas y brotación de basales; y para la variable producción se tomó en consideración todas las plantas de la unidad experimental. Por tal motivo, los resultados que registran los mejores resultados de esta investigación para la longitud del tallo en el cultivo de rosas variedad Explorer a los 105 ddie son T6(Testigo Finca) con una media de 84,25 cm de longitud y el T4 (Lactofermento concentración de insumos baja aplicación en drench) con una media de 82,26 cm de longitud. Para la variable brotación de basales por planta a los 105 ddie los mejores resultados fueron T3 (Lactofermento concentración de insumos alta aplicación en drench) y T4 (Lactofermento concentración de insumos baja aplicación en drench) con una media de 0,48 b/pl. y 0,41 b/pl. respectivamente. En cuanto al rendimiento los tratamientos aplicados con base a lactofermento alcanzan valores promedio similares estadísticamente.Ítem Acceso Abierto Evaluación de abonos orgánicos en un sistema de cultivo vertical de espinaca (Spinacia oleracea) en Cayambe - Pichincha(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Montenegro Morillo, Natalia Stefania; Ortiz Tirado, Paul SantiagoLos abonos orgánicos en la actualidad se han considerado como una alternativa frente a la utilización de agroquímicos en el cultivo de espinaca en la agricultura convencional. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar diferentes abonos orgánicos en un sistema de cultivo vertical de espinaca (Spinacia oleracea) en Cayambe – Pichincha. El estudio fue de carácter experimental con enfoque cuantitativo, empleando investigación descriptiva, de campo y bibliográfica. Se evaluaron cinco tratamientos: T1 (Té de Estiércol, 0,5 lt/10 lt), T2 (Té de Estiércol, 1lt/10 lt), T3 (Bocashi líquido, 0,5 lt/10 lt), T4 (Bocashi líquido, 1lt/10 lt) y T5 (Nutriliq Químico, 25 ml/10 lt). Las variables analizadas incluyen variables morfológicas como: altura de planta, diámetro de planta, número de hojas, alto, ancho de hoja y aspectos económicos. Los resultados revelaron en esta investigación que el tratamiento químico T5 (Nutriliq 25ml/10lt) mostró superioridad en los parámetros morfológicos, alcanzando una altura máxima de 11.66 cm en la semana 12 y un ancho de hoja de 5.31 cm en la semana 9. Entre los abonos orgánicos, el T4 (Bocashi Líquido 1lt/10lt) destacó especialmente en el número de hojas, igualando al T5 con una media de 25.69 hojas en la semana 15. En términos de rendimiento, aunque el T5 superó a todos los tratamientos, el T4 demostró ser el abono orgánico más eficiente. Desde la perspectiva económica, el T3 (Bocashi líquido 0.5lt/10lt) resultó ser la alternativa más viable, con un balance costo-beneficio proyectado de 20.98 para 2025 y un rendimiento de 1.579 Kg/1000m². Estos hallazgos sugieren que los abonos orgánicos líquidos, particularmente el Bocashi líquido, representan una alternativa sostenible y económicamente viable para la producción vertical del cultivo de espinaca, aunque existe una brecha de rendimiento respecto a los fertilizantes químicos utilizados en la agricultura convencional.Ítem Acceso Abierto Evaluación comparativa de pruebas diagnósticas (ELISA, Ritchie, sedimentación y flotación) para la identificación de Fasciola hepatica en bovinos(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Chulde Molina, Melany Lizbeth; Ibarra Rosero, Edison Marcelo,La presente investigación tuvo como objetivo “Evaluar pruebas de diagnóstico (ELISA, Ritchie, sedimentación y flotación) para la identificación de Fasciola hepatica en bovinos”, para lo cual se consideró previo a la toma de muestras factores predisponentes para la presencia de la enfermedad, en donde se tomaron un total de 148 muestras sanguíneas como de heces para poder realizar los ensayos. Las pruebas se realizaron en el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de la UPEC, y luego de ello se obtuvieron los siguientes resultados: (1) 28 muestras fueron positivas a ELISA, Ritchie y Flotación, pero negativas a sedimentación; 22 muestras fueron positivas a Ritchie y ELISA, pero negativas a flotación y sedimentación; 10 muestras fueron positivas Elisa, pero negativas a Ritchie, flotación y sedimentación, además 84 muestras fueron negativas a las cuatro pruebas. El análisis de concordancia con la prueba Kappa, considerando la prueba ELISA como “Gold Standard” obtuvo la mejor concordancia con la prueba Ritchie (0,816), seguida de Flotación con (0.693). El análisis de sensibilidad y especificidad de las pruebas considerando la prueba ELISA como “Gold Standard” permitió definir que la prueba Ritchie presentó las mejores características de sensibilidad con 75%, con un 100% de especificidad. La prueba diagnóstica que resultó más económica es la prueba de sedimentación ($0.54) seguida de la prueba de flotación ($0.83), la prueba de Ritchie ($0.91) y la prueba ELISA la más costosa ($5.46). En relación con el tiempo requerido para la ejecución, las pruebas coproparasitarias fueron más tiempo efectivas que la prueba ELISA. En función a los resultados obtenidos, se recomienda la prueba de Ritchie, ya que presentó resultados de sensibilidad y especificidad adecuados, así como también una relación muy buena con la prueba ELISA, además de que su costo y tiempo de ejecución son adecuados.Ítem Acceso Abierto Producción de hongos gourmet (Pleurotus ostreatus jacq.) con el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos en el Centro experimental San Francisco de la UPEC(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-12) Mejía Cuasquer, Vanessa Ximena; Ortiz Tirado, Paúl SantiagoEl objetivo de la investigación fue producir hongos ostra (Pleurotus ostreatus Jacq.) mediante el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos en el “Centro Experimental San Francisco. Se empleó un diseño completo al azar (DCA), constituido de 8 tratamientos y 3 repeticiones. Las variables evaluadas fueron: fundas contaminadas, tiempo de corrida del micelio (días), días a la formación de primordios, peso a la cosecha (gr), ancho colonias (cm), número de colonias maduras, número de carpóforos, largo del tallo (cm), días a la cosecha y análisis de costo/beneficio. El análisis estadístico se realizó en el software Infostat 2020, aplicando un análisis de varianza y pruebas de Duncan al 5%, Shapiro-Wilks y Kruskal Wallis. Los mejores resultados se obtuvieron en el T1, T7 Y T8 en fundas contaminadas en donde no se registró ninguna contaminación, en el tiempo de corrida del micelio y días a la formación de primordios se observó los mejores resultados en el T2 con valores de 19.22 y 6.92 días respectivamente. Para el peso a la cosecha y ancho de colonias se obtuvo el mejor desempeño en el T1 con valores de 135.99 gr y 10.22 cm respectivamente, Se obtuvo los mejores resultados en el peso total de la cosecha 1 y cosecha 2 en el T1 y T2 con valores de 272.00 gr y 262.16 gr respectivamente; en cuanto al número de colonias maduras se mostraron los mejores resultados en el T6 con un valor de 2.16 colonias, el T2 mostró los mejores resultados en el número de carpóforos con un valor de 11.14 carpóforos; en el largo del tallo destaca el T5 con un valor de 4.89 cm. El T3 tuvo el mejor desempeño en días a la cosecha en 5.87 días y en el análisis costo/beneficio el T1 sobresalió con un beneficio directo de 1.51 dólares por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de un lactofermento enriquecido con minerales (NPK) y oligoelementos como fertilizante foliar en la producción del cultivo de papa chaucha (Solanum phureja) en el Centro experimental San Francisco, UPEC(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca General "Luciano Coral", 2024-11) Caicedo Cando, Anderson Joel; Ortiz Tirado, Paúl SantiagoEl objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar el lactofermento enriquecido con minerales (NPK) y oligoelementos como fertilizante foliar en la producción del cultivo de papa chaucha (Solanum phureja) en el centro experimental San Francisco, con un diseño de bloques completamente al azar (DBCA). En el cual se implementaron 9 tratamientos con 4 repeticiones donde: T1 (10% lactofermento + 25% NPK), T2 (10% lactofermento + 50% NPK), T3 (10% lactofermento + 75% NPK), T4 (15% lactofermento + 25% NPK), T5 (15% lactofermento + 50% NPK), T6 (15% lactofermento + 75% NPK), T7 (10 % lactofermento), T8 (15 % lactofermento) y T9 (fertilizante foliar químico al 100%). Cada unidad experimental fue de 12 m2, delimitando 6 plantas centrales como parcela neta para la recolección de los datos. Se evaluaron variables como: emergencia de las plantas, altura de la planta, diámetro del tallo, número de tallos, porcentaje de floración, número de tubérculos, peso de tubérculos y relación costo/beneficio por tratamiento. Para el análisis estadístico, la información se procesó en el programa estadístico InfoStat utilizando un análisis de varianza ANOVA y la prueba de Duncan al 5%. El mejor comportamiento agronómico se obtuvo con el tratamiento T3 (10% lactofermento + 75% NPK), destacándose en altura (86.66 cm), número de tallos (11.58) y diámetro (0.91 mm). Los tratamientos T4 (15% lactofermento + 25% NPK) y T2 (10% lactofermento + 50% NPK) alcanzaron un 64% de floración, mientras que T6 (15% lactofermento + 75% NPK) produjo el mayor número de tubérculos (37.50). Además, T2 generó un beneficio directo de 0.23 dólares por dólar invertido, con una rentabilidad del 23%.Ítem Acceso Abierto Evaluación de lactofermentos enriquecidos con microelementos en la producción del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica), en el Centro Experimental San Francisco UPEC, cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Pabón Chapi, Jefferson Saúl; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderEl objetivo del presente trabajo fue evaluar lactofermentos enriquecidos con microelementos en el rendimiento del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica), variedad Avenger en el Centro Experimental San Francisco - UPEC. Se empleo zinc y boro como microelementos. Se trabajo con un Diseño de Bloques completamente al azar (DBCA), conformado por 14 tratamientos, con tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de prendimiento (%), altura de planta (cm), número de hojas, grosor de tallo (mm), diámetro de pella (mm), peso de pella (g), rendimiento (t), análisis económico (USD). En el análisis estadístico se utilizó el programa R Studio para calcular el análisis de varianza y la comparación de medias con la prueba de Duncan al 5% de significancia. Se determinó que no hubo diferencia estadística significativa para las variables; porcentaje de prendimiento (0.73%), a los 90 ddt para las variables: número de hojas (13.66), grosor de tallo (3.78 mm), diámetro de pella (12.36 mm) y altura de planta (29.92 cm). Se determinó que los tratamientos T9 (15L Agua + 5L Leche + 20ml Boro + 20ml Zinc + 60g Roca fosfórica) y T13 (Testigo químico/ Ca, B, Zn) alcanzaron un mejor peso pella con 508.70 g, (21.19 t/ha) y 513.86 g, (21.41 t/ha), definiendo que los mejores tratamientos fueron el T9 y el T13 que alcanzaron un mayor beneficio directo, con $ 1.37 y $ 1.67 respectivamente por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de sustratos y biol producido en el Centro Experimental San Francisco - UPEC en el cultivo de orégano (Origanum vulgare), Huaca – Ecuador.(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Ayala Pazmiño, Dayanara Nicole; Mora Quilismal, Segundo RamiroCon el propósito de evaluar la eficiencia de sustratos y biol en el cultivo de orégano (Origanum vulgare), la investigación actual se llevó a cabo en el Centro Experimental San Francisco en la provincia del Carchi. Se empleó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial (AxB), con trece tratamientos y cuatro repeticiones. Los sustratos utilizados fueron, arena, bocashi, humus de lombriz y tierra, además se aplicó biol a base de estiércol bovino en dosis de 25%, 50% y 75%. Las variables de estudio fueron altura del tallo (cm), área foliar (cm), peso fresco (gr), peso seco (gr). Se utilizo el programa InfoStat para el análisis estadístico, se realizó un ANOVA y la prueba de Tukey al 5%. Los resultados obtenidos indicaron un resultado positivo por parte de todos los tratamientos en la investigación, sin embargo, el tratamiento T1 S1 (50% humus de lombriz + 50% de arena) + (fertilización con Biol a base de estiércol bovino al 25%), mostró los mejores resultados en el desarrollo agronómico en el cultivo de orégano en las diferentes variables. En lo que respecta al análisis económico, el tratamiento que mostró la mejor relación costo-beneficio fue el T7 (50% humus de lombriz + 50% arena) + (fertilización con biol a base de estiércol bovino al 75%), obteniendo una ganancia de 0.69 centavos por cada dólar invertido, lo que lo hace una alternativa factible para la agricultura sostenible.Ítem Acceso Abierto Evaluación del rendimiento de la Brassica Spitfire (Nabo) con la inoculación de hongos promotores del crecimiento vegetal en el Centro Experimental San Francisco de la UPEC – cantón Huaca(Universidad Politécnica Estatal del Carchi - Biblioteca Luciano Coral, 2024-11) Tobar Oviedo, Jacqueline Aracely; Jácome Sarchi, Guillermo AlexanderEl objetivo de la presente investigación fue evaluar el rendimiento de la Brassica Spitfire (Nabo) con la inoculación de hongos promotores del crecimiento vegetal en el Centro Experimental San Francisco de la UPEC – cantón Huaca de la provincia del Carchi. Se trabajo con un diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial 4 x 3, donde se estableció 14 tratamientos con 4 repeticiones. Las variables analizadas incluyeron: altura de planta (cm), diámetro de tallo de la planta (mm), numero de hojas, rendimiento (kg), contenido nutricional (%) y un análisis costo beneficio (USD). El análisis estadístico se realizó con el programa RStudio para calcular el análisis de varianza y la comparación de medias con la Prueba de Tukey al 5%. Se determino que los mejores resultados los obtuvo el tratamiento 9 (NPK 100% (13.3 g/m2) + Resid MG (1 g/m2) + TrichoSym Bio (0.33 ml/m2)) alcanzando una altura de planta de 102.38 cm, diámetro del tallo de 20.54 mm, número de hojas con 13.5 hojas, un rendimiento de 2.27 kg/m2, y para contenido nutricional con índices de: 89.28% de humedad, 12.88% de cenizas, 5.12% de extractos etéreos, 34.36% de proteína, 14.80% de fibra y 32.83% de elementos libres de nitrógeno, definiendo así que el tratamiento 9 como el mejor y con un beneficio directo de 0.94 dólares por cada dólar invertido.Ítem Acceso Abierto Evaluación de tres niveles de biol bovino (Bos taurus) y porcino (Sus scrofa domesticus) en la producción de forraje verde hidropónico de avena (Avena sativa) en el cantón Tulcán(Universidad Politécnica Estatal del Carchi, 2024-11) Erazo Muñoz, José Gabriel; Jácome Sarchí, Guillermo AlexanderCon el propósito de evaluar el efecto de biol bovino (Bos taurus) y porcino (Sus scrofa domesticus) en diferentes dosificaciones en la producción de forraje verde hidropónico de avena (Avena sativa) en el cantón Tulcán, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), conformado por ocho tratamientos y tres repeticiones, aplicando dosis de biol de 20%, 40% y 60% los días 4, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 15 y 16 después de la siembra en bandejas en los tres ciclos de producción. Las variables evaluadas fueron: altura de planta (cm), peso total (kg/m²), peso hoja (kg/m²), peso raíz (kg/m²), materia seca (kg/m²), contenido nutricional (%) y análisis económico (USD). El análisis estadístico se efectuó en el programa R Studio, para calcular el análisis de varianza y medias de comparación con la prueba de Tukey al 5%. Los resultados obtenidos revelaron que el tratamiento T4 (20% biol porcino) tuvo un mejor rendimiento en los tres ciclos de producción con promedios de altura de 15.50 cm, peso total de 7.57 kg/m² y materia seca de 1.36 kg/m²,80.19% de humedad, 5.16% de cenizas, 14.13% de proteína, 5.85% de extracto etéreo, 22.25% de fibra y 53.08% de elementos libres de nitrógeno, y con un beneficio directo de 0.44 ctvs. por dólar invertido
