Evaluación del uso de zeolita natural (Clinoptilolita) como aditivo en la dieta en pollos camperos (Gallus gallus domesticus), sobre parámetros productivos, en la parroquia de Tufiño-Cantón Tulcán.

Abstract

La presente investigación evaluó el efecto de la zeolita natural (clinoptilolita) como aditivo dietético en pollos camperos (Gallus gallus domesticus) en la parroquia Tufiño, Carchi. Se emplearon 200 aves distribuidas en un diseño completamente al azar con cuatro niveles de inclusión: 0% (T0), 2% (T1), 4% (T2) y 6% (T3). Se analizaron parámetros productivos, sanitarios y económicos durante un periodo de 68 días (desde los 22 hasta los 90 días de edad). Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza (ANOVA) de una vía, y para la comparación de medias se aplicó la prueba de Tukey con un nivel de significanciadep< 0,05, loquepermitió identificar diferencias estadísticas entre los tratamientos. Los resultados determinaron que la inclusión de zeolita optimiza significativamente el desempeño zootécnico. El tratamiento T2 (4%), T3 (6%), destacaron por su eficiencia biológica, alcanzando una ganancia de peso de 2.420 g/ave, una conversión alimenticia de 1,78 y un rendimiento a la canal del 72,8% y el T3 (6%) registró una ganancia de peso de 2.390 g/ave, una conversión alimenticia de 1,82 y un rendimiento a la canal del 72,0%, consolidándose ambos como los tratamientos de mejor desempeño productivo. Las pruebas de Tukey evidenciaron diferencias significativas entre el tratamiento control (T0) y los tratamientos T2 y T3, los cuales presentaron los mejores resultados productivos. En el ámbito sanitario, las dosis de 4% y 6% redujeron la morbilidad y mortalidad al 20%, superando al grupo control (T0) que registró un 36% de morbilidad y 32% de mortalidad, lo que sugiere que el mineral actúa como regulador del ambiente intestinal y adsorbente de toxinas. Desde la perspectiva económica, todos los tratamientos con aditivo resultaron rentables. El tratamiento T3 (6%) obtuvo la mayor relación costo/beneficio (2,17USD), es decir por 1 dólar invertido se recibe 1,17 dólares mientras que el T2 (4%) presentó el menor costo de producción por ave (3,68 USD). Se concluye que el uso de zeolita natural entre el 4% y 6% constituye una estrategia técnica y financieramente viable para mejorar la sostenibilidad de la producción avícola campera en condiciones de altura.